Тестомес для дрожжевого теста Miratek PX-20

Тестомес Miratek PX-20 (220 В) — спиральный, 20 л, 2 скорости, 13 кг дрожжевого теста

Особенности модели Miratek PX-20

• Спиральная форма месильного органа — для дрожжевого и слоёного теста, пюре и творожной массы.
• Объём дежи 20 л, мощность 0,75 кВт.
• 2 скорости работы.
• Работа от сети 220 В (однофазное подключение).
• Таймер — общий на машину, диапазон от 0 до 30 минут.
• Два рабочих органа: подвижная спираль и неподвижный отсекатель — для быстрого замеса.
• Реверс вращения дежи и спирали.
• Ременная передача — для предотвращения поломки при перегрузке.
• Аналоговая панель управления.
• Система отключения машины при поднятии решётки.
• Материалы:
  • Дежа и рабочий контур — нержавеющая сталь.
  • Поверхность корпуса — белая эмаль.
• Комплектация: тестомес (однофазное подключение) с установленной дежой и месильным органом.
• Важно: не предназначен для тугого крутого теста.

Технические характеристики

Для каких задач подходит

• ✅ Замешивание дрожжевого и слоёного теста
• ✅ Картофельное пюре, творожная масса
• ✅ Другие составы аналогичной консистенции
• ✅ Предприятия общественного питания, пекарни, кондитерские, небольшие производства
• ✅ Замесы объёмом от 1 до 13 кг теста

Как заказать тестомес Miratek PX-20

Поставка под заказ. Сертификация ЕАС — на оборудование. Работаем с юрлицами под реализацию.

Запросите коммерческое предложение с подбором комплектации под ваше производство.

→ Получите консультацию по подбору модели под ваши задачи.

Частый вопрос: чем Miratek PX-20 отличается от модели Miratek PRS-10?

PX-20 — более производительная модель: объём дежи 20 л против 10 л, максимальная загрузка теста 13 кг против 6,5 кг, минимальная загрузка — 1 кг. У PX-20 две скорости (скорость месильного органа 158/317/158 об/мин, дежи — 16/31/16 об/мин) и реверс вращения дежи и спирали; у PRS-10 — 1 скорость с 2 частотами вращения (135 об/мин спираль, 12 об/мин дежа) без реверса. У PX-20 дежа несъёмная и траверса неподъёмная, есть таймер на 0–30 минут; у PRS-10 дежа съёмная, траверса подъёмная, таймера нет. Мощность PX-20 — 0,75 кВт, вес — 93 кг; PRS-10 — 1,1 кВт, 105 кг. Обе модели предназначены для дрожжевого и слоёного теста, пюре и творожной массы и не подходят для тугого крутого теста. Дежа и рабочий контур — нержавеющая сталь, корпус — сталь с белым эмалевым покрытием.

Полезно знать

Тестомес Miratek PX-20 — профессиональное оборудование для предприятий общественного питания, пекарен, кондитерских и небольших производств. Предназначен для замешивания дрожжевого и слоёного теста, картофельного пюре, творожной массы с различной основой и консистенцией, а также многих других аналогичных по консистенции составов. Не предназначен для тугого крутого теста. Объём дежи — 20 л, максимальная загрузка теста — 13 кг, минимальная — 1 кг, форма месильного органа — спиральная, тип установки дежи — несъёмный, тип траверсы — неподъёмный, 2 скорости, скорость вращения месильного органа — 158/317/158 об/мин (реверс), дежи — 16/31/16 об/мин (реверс), реверс есть, таймер — общий, 0–30 мин, программирование работы — нет, панель управления — электромеханическая. Два рабочих органа: подвижная спираль и неподвижный отсекатель. Ременная передача защищает при перегрузке, система отключения при поднятии решётки — безопасность оператора. Дежа и рабочий контур — нержавеющая сталь, корпус — сталь с белым эмалевым покрытием. Напряжение сети — 220 В (однофазное), мощность — 0,75 кВт. Габариты Ш×Г×В — 385×720×780 мм, вес — 93 кг. Страна-изготовитель — Китай, гарантия — 12 мес. Комплектация: тестомес с установленной дежой и месильным органом. При правильном уходе оборудование служит 10 и более лет.

Оборудование сертифицировано для оборота на территории РФ (ЕАС). Материал — нержавеющая сталь, сталь с эмалевым покрытием. Гарантия 12 месяцев, сервисное обслуживание — по договору. Возможна пусконаладка и обучение персонала. Производитель оставляет право на изменение технических характеристик.