Для кондитерских цехов и предприятий общественного питания. Машина взбивальная (миксер планетарный) МВ-40 с частотным преобразователем предназначена для механизации процесса взбивания кондитерских смесей (белково- и яично-сахарных, муссов, сливок, кремов и т.п.) и замеса теста. Напольная кремовзбивальная планетарная машина МВ-40 новой конструкции отличается от предыдущих аналогов тем, что вместо вариатора установлен частотный преобразователь — это значительно снизило уровень шума в процессе работы.
Возможна поставка взбивальной машины МВ-40 в комплекте с 2 дежами — модель МВ-40 (2 дежи). Для полного непрерывного технологического цикла рекомендуется применять 2 дежи — в то время как в одной деже производится замес продукции, вторая дежа разгружается/загружается.
| Параметр | Значение |
|---|---|
| Объём дежи | 40 л |
| Мощность электродвигателя | 1,5 кВт |
| Число оборотов | 1500 об/мин |
| Бесступенчатое переключение скоростей | есть |
| Частота вращения головки вокруг оси | 34–119 об/мин |
| Частота вращения инструмента | 83–279 об/мин |
| Номинальное значение напряжения | 380 В |
| Количество деж в комплекте | 1 или 2 шт. |
| Масса машины | 190 кг |
| Параметр | Без упаковки | В упаковке (поддон + деревянная обрешётка) |
|---|---|---|
| Длина, мм | не более 750 | не более 1110 |
| Ширина, мм | не более 720 | не более 840 |
| Высота, мм | не более 1285 | не более 1120 |
Планетарный взбивальный миксер МВ-40 с объёмом дежи 40 л и частотным преобразователем — это новая конструкция, которая отличается от предыдущих аналогов улучшенными характеристиками. Замена вариаторного механизма на частотный преобразователь позволила значительно снизить уровень шума в процессе работы. Мощность электродвигателя 1,5 кВт, число оборотов 1500 об/мин. Частота вращения головки вокруг оси — 34–119 об/мин, инструмента — 83–279 об/мин. Бесступенчатое переключение скоростей. Таймер устанавливает время работы — по окончании вращение отключается, и дежа автоматически опускается вниз. Дежа из пищевой высококачественной нержавеющей стали с трёхколёсной опорой и ручкой для перевозки. Возможна поставка с 1 или 2 дежами — для непрерывного технологического цикла рекомендуется применять 2 дежи. Напряжение 380 В. Масса машины 190 кг.
Поставка по России и в страны ближнего зарубежья. Сертификация ЕАС — на оборудование. Оборудование сертифицировано и маркируется единым знаком обращения продукции на рынке государств-членов Таможенного союза (Евразийское соответствие). Работаем с юрлицами под реализацию.
Запросите коммерческое предложение с подбором комплектации (1 или 2 дежи) под ваше производство.
→ Получите консультацию по выбору между комплектацией с 1 или 2 дежами для непрерывного технологического цикла.
Нужен планетарный миксер для кондитерского цеха?
МВ-40 — 40 л, частотный преобразователь, 1,5 кВт, сниженный уровень шума. Подберём комплектацию (1 или 2 дежи) под вашу продукцию.
Главное отличие новой конструкции МВ-40 — замена вариаторного механизма на частотный преобразователь. Это позволило значительно снизить уровень шума в процессе работы взбивальной машины. Кроме того, новая конструкция обеспечивает бесступенчатое переключение скоростей и плавную регулировку. МВ-40 — напольная кремовзбивальная планетарная машина с дежой 40 л, таймером (по окончании вращение отключается и дежа автоматически опускается) и дежой из пищевой нержавеющей стали с трёхколёсной опорой и ручкой для перевозки.
Машина взбивальная (миксер планетарный) МВ-40 — профессиональное оборудование для кондитерских цехов и предприятий общественного питания. Объём дежи 40 л. Мощность электродвигателя 1,5 кВт. Число оборотов 1500 об/мин. Бесступенчатое переключение скоростей. Частота вращения головки вокруг оси 34–119 об/мин, инструмента — 83–279 об/мин. Напряжение 380 В. Количество деж в комплекте — 1 или 2 шт. Масса машины 190 кг. Насадки в комплекте: венчик (прутковый взбиватель), лопата (лопастной взбиватель), крюк для замеса дрожжевого теста средней и мягкой консистенции. Габаритные размеры без упаковки: длина не более 750 мм, ширина не более 720 мм, высота не более 1285 мм. В упаковке (поддон + деревянная обрешётка): длина не более 1110 мм, ширина не более 840 мм, высота не более 1120 мм. Таймер устанавливает время работы — по окончании технологического времени вращение отключается и дежа автоматически опускается вниз. Дежа из пищевой высококачественной нержавеющей стали с трёхколёсной опорой и ручкой для перевозки. Поставка по России и в страны ближнего зарубежья. Оборудование сертифицировано и маркируется единым знаком обращения продукции на рынке государств-членов Таможенного союза (Евразийское соответствие). При правильном уходе оборудование служит 10 и более лет.
Оборудование сертифицировано и маркируется единым знаком обращения продукции на рынке государств-членов Таможенного союза (ЕАС). Материал — пищевая нержавеющая сталь. Гарантия 12 месяцев, сервисное обслуживание — по договору. Возможна пусконаладка и обучение персонала. Производитель оставляет право на изменение технических характеристик.
Чтобы получить заказ самостоятельно, вы можете выбрать вариант самовывоза. После того, как вам позвонит менеджер и подтвердит наличие товара, можете приехать и забрать свой заказ. Центральный офис компании находится в Москве
Доставка товара транспортной компанией – популярный вариант доставки по РФ или СНГ. Этот способ предполагает использование сторонней транспортной компании для перевозки. Доставка осуществляется до ближайшего к вам пункта выдачи в вашем городе или на указанный вами адрес.
Доставка осуществляется транспортной компанией “Деловые линии” до выбранного пункта выдачи в вашем городе.
