Большой опыт работы в кафе-кондитерских, различных сетевых пекарнях и ресторанных, гостиничных комплексах, включая пятизвездочные отели, на всевозможных кондитерских производствах.
Обучение сотрудников и налаживание бизнеса изнутри. Плана проекта, заканчивая продукцией на витрине и торговых объектах. А так же дистанционное обучение, кто находится очень далеко.
Проекты которые запустил с нуля и обновил ассортимен:
Ресторан “Поплавокъ” г.Севастополь
Ресторн “The УГОЛ” г. Севастополь
Ресторан “The ДВЕРЬ” г.Севастополь
Бургерная “BURGER GOURMENT” г.Севастополь
Пекарня “Булка с молоком” г.Евпатория
Ресторан “Roppongi Family” г.Ялта
Бургерная “Обжора” г.Ялта
Сеть кофее “Makecoffe” г.Наро-Фоминск
Ресторан “Колбасный цех” г.Ростов-на-Дону
Сеть кофеен “Эвкалипт” г.Севастополь
Сеть пекарен “ХЛЕБНАЯ МАНУФАКТУРА” г.Смоленск
Пекарня “RoyalBakery” г.Омск
Сеть кондитерских “МЕДОБОРЫ” г.Севастополь
Пекарня “Ремесленная пекарня” г.Одесса
Сеть пекарен “Пекарня Сажиных” г.Кыштым
Ресторан “Лаванда” г.Севастополь
Ресторан “Мадера” г.Севастополь
Пекарня “SASHA BREAD” д.Борки
Ресторан “ТВОЙ БАР” г.Севастополь
Кофейня & Пекарня“Pro ТЕСТО” г.Севастополь