Тестомес Danler PG-36 H

Тестомес Danler PG-36 H — 36 л, «H»-образный месильный орган, 18 кг крутого теста

Особенности модели Danler PG-36 H

• «H»-образная (многолопастная) форма месильного органа — главное отличие модели, для масс высокой вязкости.
• Объём дежи 36 л, мощность 1,55 кВт.
• 1 скорость работы.
• Работа от сети 220 В (базово) или 380 В (опционально).
• Опрокидываемая дежа — для удобного извлечения теста (ручной привод опрокидывания).
• 2 месильных органа: подвижный и неподвижный.
• Механизм закрепления дежи — для предотвращения её внепланового опрокидывания.
• Крышка для дежи — препятствует загрязнению продукта и распылу.
• Мощный двигатель.
• Реверс рабочего органа.
• Простой контур натяжения ременной передачи.
• Материалы:
  • Дежа и рабочий орган — нержавеющая сталь.
  • Корпус — углеродистая сталь, покрытая эмалью.
• Комплектация: тестомес с установленной дежой и месильным органом.

Технические характеристики

Опции (заказываются отдельно)

• Подключение на 380 В — опционально к базовому исполнению на 220 В.

Для каких задач подходит

• ✅ Замешивание крутого теста
• ✅ Густой фарш, творог, пюре и другие массы высокой вязкости
• ✅ Приготовление пельменей, вареников, хинкали, чебуреков
• ✅ Лапша, лаваш, пряники и другие продукты
• ✅ Предприятия общественного питания, пекарни, кондитерские, цеха полуфабрикатов

Как заказать тестомес Danler PG-36 H

Поставка под заказ. Сертификация ЕАС — на оборудование. Работаем с юрлицами под реализацию.

Запросите коммерческое предложение с подбором комплектации под ваше производство.

→ Получите консультацию по выбору исполнения (220 В или 380 В) под ваши задачи.

Частый вопрос: зачем тестомесу «H»-образная форма месильного органа?

«H»-образная (многолопастная) форма месильного органа у Danler PG-36 H предназначена для замешивания масс высокой вязкости: крутого теста, густого фарша, творога, пюре. Такая геометрия обеспечивает интенсивное перемешивание плотных масс и равномерное распределение компонентов. В машине предусмотрены 2 месильных органа — подвижный и неподвижный, реверс рабочего органа и отсекатель. Дежа опрокидывается вручную для удобного извлечения теста, есть механизм закрепления дежи от внепланового опрокидывания и крышка, препятствующая загрязнению продукта и распылу. Дежа и рабочий орган выполнены из нержавеющей стали.

Полезно знать

Тестомес Danler PG-36 H — профессиональное оборудование для предприятий общественного питания, пекарен, кондитерских и цехов полуфабрикатов. Предназначен для замешивания различных масс высокой вязкости: крутое тесто, густой фарш, творог, пюре и т.д. Используется при приготовлении пельменей, вареников, хинкали, чебуреков, лапши, лаваша, пряников и других продуктов. «H»-образная (многолопастная) форма месильного органа — главное отличие модели. Объём дежи — 36 л, максимальная загрузка теста — 18 кг, загрузка муки — 12,5 кг, 1 скорость, скорость вращения месильного органа — 20,5/20,5 об/мин (реверс), привод опрокидывания дежи — ручной, панель управления — электромеханическая, таймер — нет. Напряжение сети — 220, 380 В, мощность — 1,55 кВт. Габариты Ш×Г×В — 705×460×805 мм, вес — 123 кг. Дежа и рабочий орган — нержавеющая сталь, корпус — углеродистая сталь, покрытая эмалью. Страна-изготовитель — Китай, гарантия — 12 мес. Комплектация: тестомес с установленной дежой и месильным органом. При правильном уходе оборудование служит 10 и более лет.

Оборудование сертифицировано для оборота на территории РФ (ЕАС). Материал — нержавеющая сталь, углеродистая сталь с эмалевым покрытием. Гарантия 12 месяцев, сервисное обслуживание — по договору. Возможна пусконаладка и обучение персонала. Производитель оставляет право на изменение технических характеристик.