Машина планетарная взбивальная (миксер) МПВ-60 — 60 л, 3 скорости, полуавтомат

420 300 ₽

Доступно для предзаказа

Артикул: 1197

Машина планетарная взбивальная (миксер) МПВ-60 — 60 л, 3 скорости, полуавтомат

Для кондитерских цехов и предприятий общепита. Машина планетарная взбивальная (миксер) МПВ-60 предназначена для механизации процесса взбивания и перемешивания различных кондитерских смесей (белково- и яично-сахарных, сливочных кремов, муссов, безе, самбуков и др.) и замеса теста. Напольная кремовзбивальная машина МПВ-60 работает в полуавтоматическом режиме и гарантирует соответствие современным требованиям, предъявляемым к качеству оборудования.

Комплект поставки (1 дежа)

  • 1 дежа объёмом 60 литров из нержавеющей стали;
  • Венчик (прутковый взбиватель) — для взбивания яично-сахарной и белково-сахарной смеси, сливок и мусса;
  • Лопата (лопастной взбиватель) — для приготовления кремов, майонеза, жидкого теста для блинчиков;
  • Крюк — для замеса дрожжевого теста средней и мягкой консистенции.

Возможна поставка взбивальной машины МПВ-60 в комплекте с 2 дежами — модель МПВ-60 (2 дежи). Для полного непрерывного технологического цикла рекомендуется применять 2 дежи — в то время как в одной деже производится замес продукции, вторая дежа разгружается/загружается.

Технические характеристики

Параметр Значение
Объём дежи 60 л
Количество скоростей 3
Режим работы полуавтоматический
Количество деж в комплекте 1 или 2 шт.
Насадки в комплекте венчик, лопата, крюк
Материал дежи пищевая нержавеющая сталь
Оснащение дежи ручка для перевозки, трёхколёсная опора

Особенности и преимущества

  • Полуавтоматический режим работы — гарантирует соответствие современным требованиям к качеству оборудования.
  • Управление кнопками на пульте — подъём дежи, включение нужной скорости вращения рабочего органа.
  • Таймер — время работы устанавливается с помощью таймера. По завершении технологического времени вращение прекращается, и дежа автоматически опускается.
  • Работа практически без физических усилий — благодаря автоматизации.
  • Три рабочих скорости вращения — месильно-взбивальные органы полностью соответствуют определённым рецептурам, что является залогом высокой производительности и качества изготовляемого продукта.
  • Конструкция насадок (венчик, лопатка, крюк) — обеспечивает минимальный зазор между насадкой и боковой стенкой дежи.
  • Дежа из высококачественной пищевой нержавеющей стали — имеет ручку для перевозки и трёхколёсную опору.

Для каких задач подходит

  • ✅ Взбивание яично-сахарных и белково-сахарных смесей
  • ✅ Приготовление сливочных кремов, муссов, безе, самбуков
  • ✅ Приготовление майонеза и жидкого теста для блинчиков
  • ✅ Замес дрожжевого теста средней и мягкой консистенции
  • ✅ Кондитерские цеха и предприятия общепита

Почему планетарный миксер МПВ-60 — выбор для кондитерского производства

Планетарный взбивальный миксер МПВ-60 с объёмом дежи 60 л — профессиональное оборудование для кондитерских цехов и предприятий общепита. Полуавтоматический режим работы с управлением кнопками на пульте: подъём дежи, включение нужной скорости вращения рабочего органа. Таймер устанавливает время работы — по завершении вращение прекращается, и дежа автоматически опускается. Работа практически не требует физических усилий. Три рабочих скорости вращения месильно-взбивальных органов полностью соответствуют определённым рецептурам — залог высокой производительности и качества продукта. Конструкция насадок (венчик, лопатка, крюк) обеспечивает минимальный зазор между насадкой и боковой стенкой дежи. Дежа из высококачественной пищевой нержавеющей стали с ручкой для перевозки и трёхколёсной опорой. Возможна поставка с 1 или 2 дежами.

Как заказать планетарный миксер МПВ-60

Поставка под заказ. Сертификация ЕАС — на оборудование. Оборудование поставляется в РФ с полным пакетом документов. Работаем с юрлицами под реализацию.

Запросите коммерческое предложение с подбором комплектации (1 или 2 дежи) под ваше производство.

→ Получите консультацию по выбору между комплектацией с 1 или 2 дежами для непрерывного технологического цикла.

Нужен планетарный миксер для кондитерского цеха?

МПВ-60 — 60 л, 3 скорости, полуавтоматический режим. Подберём комплектацию (1 или 2 дежи) под вашу продукцию.

📩 Отправить запрос → расчёт КП за 1 день

Частый вопрос: зачем нужна комплектация с 2 дежами?

Комплектация с 2 дежами рекомендуется для полного непрерывного технологического цикла. Пока в одной деже производится замес продукции, вторая дежа разгружается и загружается. Это исключает простои оборудования и повышает общую производительность кондитерского цеха. Модель МПВ-60 доступна как с 1, так и с 2 дежами — выбор зависит от вашего объёма производства и требований к непрерывности процесса.

Полезно знать

Машина планетарная взбивальная МПВ-60 — профессиональное оборудование для кондитерских цехов и предприятий общепита. Объём дежи 60 л. Полуавтоматический режим работы. Три рабочие скорости вращения месильно-взбивальных органов. Таймер устанавливает время работы — по завершении вращение прекращается и дежа автоматически опускается. Насадки в комплекте: венчик (прутковый взбиватель), лопата (лопастной взбиватель), крюк для замеса дрожжевого теста средней и мягкой консистенции. Дежа из высококачественной пищевой нержавеющей стали с ручкой для перевозки и трёхколёсной опорой. Конструкция насадок обеспечивает минимальный зазор между насадкой и боковой стенкой дежи. Количество деж в комплекте — 1 или 2 шт. Возможна поставка с 2 дежами — модель МПВ-60 (2 дежи). Для непрерывного технологического цикла рекомендуется применять 2 дежи. При правильном уходе оборудование служит 10 и более лет.


Оборудование сертифицировано для оборота на территории РФ (ЕАС). Материал — пищевая нержавеющая сталь. Гарантия 12 месяцев, сервисное обслуживание — по договору. Возможна пусконаладка и обучение персонала. Производитель оставляет право на изменение технических характеристик.

Детали

Видеообзор для этого товара скоро появится

За 10 лет работы, компания  осуществила более 10 000 отгрузок различными способами.

СПОСОБЫ ДОСТАВКИ
Самовывоз

Чтобы получить заказ  самостоятельно, вы можете выбрать вариант самовывоза. После того, как вам позвонит менеджер и подтвердит наличие товара, можете приехать и забрать свой заказ. Центральный офис компании находится в Москве

Доставка CDEK

Доставка товара транспортной компанией – популярный вариант доставки по РФ или СНГ. Этот способ предполагает использование сторонней транспортной компании для перевозки. Доставка осуществляется до ближайшего к вам пункта выдачи в вашем городе или на указанный вами адрес.

Доставка “Деловые линии”

Доставка осуществляется транспортной компанией “Деловые линии” до выбранного пункта выдачи в вашем городе.