Обдув холодным воздухом (от 10 С)
Описание
Используется при покрытии основы шоколадом, глазурью.
Установленная мощность: 4,2 кВт
Холодильная мощность: 8,2 кВт/час
Воздушный поток: 500 м.куб/час
Установленная мощность: 4,2 кВт
Холодильная мощность: 8,2 кВт/час
Воздушный поток: 500 м.куб/час