Зефир (глазировочная машина)
Описание
Глазировочная машина, нержавеющее исполнение, ширина сетки 400 мм.Глазировочная машина, нержавеющее исполнение, ширина сетки 400 мм.Представляем вашему вниманию коммерческое предложение на глазировочную машину для покрытия различных кондитерских изделий глазурью.
Глазировочная машина предназначена для покрытия донышка изделий или полного покрытия изделий глазурью. Бункер для глазури выдвижной, с установленной внутри мешалкой. Температура глазури поддерживается автоматически путем нагрева водяной рубашки бункера. Подача глазури из ванны осуществляется шнековым насосом. Для регулирования толщины слоя глазури применяется воздуходувка, угол которой можно регулировать. Наклонный поддон транспортера обогревается ТЭНом, что предотвращает налипание стекающей с продукции глазури. Все детали машины, контактирующие с продуктом, выполнены из коррозионно-стойкой стали 12Х18Н10Т, разрешенной органами Роспотребнадзора.
Разогретая шоколадная глазурь шестеренчатым насосом подается в устройство полива батончиков. Сетчатый транспортер глазирующего автомата протягивает изделия через поток глазури.
Для покрытия нижней части изделия служит поддон под сеткой транспортера. Излишняя часть глазури удаляется струей теплого воздуха.
БАЗОВАЯ КОМПЛЕКТАЦИЯ ГЛАЗИРОВАЛЬНОЙ МАШИНЫ
- Каркас с электрооборудованием;
- Выдвижной обогреваемый бункер с мешалкой;
- Обогреваемый наклонный поддон транспортера.
- Воздуходувка.
... далее информация только для зарегистрированных пользователей HOVART.RU
Полную информацию по данному продукту вы можете увидеть в данном разделе только при регистрации на сайте HOVART.RU