Планетарный миксер ROLLMATIC B60 предназначен для профессионального использования. Применяется для взбивания белков, сливок, изготовления бисквитного и любого другого теста. Идеально подходит для ресторанов, пекарен и кондитерских.
Особенности:
Корпус из стали с порошковым покрытием
Воронка для добавления ингредиентов
Регулировка скорости с помощью инвертора
Наклоняющаяся в сторону оператора чаша позволяет извлекать продукт при установленных насадках
Подъем дежи вручную с помощью рычага
Ременная передача и редуктор в масляной ванне
Рекомендованная загрузка:
Яичный белок: до 4 л
Сливки: 3-12 л
Бисквитное тесто: 1,5-8 кг
Дрожжевое тесто (60% влаги): 3-30 кг
Слоеное тесто: 2,5-24 кг
Песочное тесто: 3-30 кг
Скоростной режим:
Скорость движения насадки вокруг дежи: 32-131 об/мин
Скорость движения насадки вокруг своей оси: 120-416 об/мин
Комплектация:
Дежа 60 л из нержавеющей стали
Венчик
Лопатка
Спираль
Защитная решетка из нержавеющей стали
| Тип оборудования | планетарный миксер |
|---|---|
| Объем дежи | 60 л. |
| Максимальная скорость вращения | 416 об/мин |
| Минимальная скорость вращения | 120 об/мин |
| Вариатор | Да |
| Тип управления | электромеханическая |
| Таймер | есть |
| Привод поднятия дежи | нет |
| Мощность | 2,2 кВт |
| Напряжение сети | 380 В |
| Габариты ШхГхВ | 940х690х1460 мм |
| Вес | 262 кг |
| Страна производства | Италия |
Чтобы получить заказ самостоятельно, вы можете выбрать вариант самовывоза. После того, как вам позвонит менеджер и подтвердит наличие товара, можете приехать и забрать свой заказ. Центральный офис компании находится в Москве
Доставка товара транспортной компанией – популярный вариант доставки по РФ или СНГ. Этот способ предполагает использование сторонней транспортной компании для перевозки. Доставка осуществляется до ближайшего к вам пункта выдачи в вашем городе или на указанный вами адрес.
Доставка осуществляется транспортной компанией “Деловые линии” до выбранного пункта выдачи в вашем городе.
