Миксер планетарный Danler MSR-7
Описание
Миксеры планетарные позволяют автоматизировать (существенно увеличивая производительность и качество работ) процесс взбивания/перемешивания различных кремов (яичных, сливочных), белковых масс, суфле, муссов и других аналогичных составов не густой консистенции. Может использоваться при замешивании бисквитного, песочного, дрожжевого (с высокой влажностью), блинного, заварного теста и других составов.
Машины применяются для работы на предприятиях пищевой промышленности различного объема производства: в пекарнях, кондитерских, кафе, закусочных, на хлебозаводах и любых других предприятиях общепита, занимающихся изготовлением пищевых изделий.
Машины применяются для работы на предприятиях пищевой промышленности различного объема производства: в пекарнях, кондитерских, кафе, закусочных, на хлебозаводах и любых других предприятиях общепита, занимающихся изготовлением пищевых изделий.
Данный планетарный миксер используется для составов низкой и средней вязкости.
Миксер с установленной дежой и три рабочих органа: венчик, лопатка, крюк.
- Машина промышленного (частого) использования.
- Высокая производительность.
- Ременная передача. Больший крутящий момент (по сравнению с MS-7) но меньшая скорость вращения.
- Плавная регулировка скорости.
- Подъемная траверса и съемная дежа.
- Быстрая смена насадок.
- Дежа из нержавеющей стали, корпус из углеродистой стали и покрыт молотковой эмалью.
- Надежность и простота.
Особенности
Вес, кг:
19
Габариты ШхГхВ, мм:
410х240х400
Мощность, кВт:
0,51
Напряжение сети, В:
220
Объем дежи, л:
7
Скорость вращения месильного органа, об/мин:
0-861
Тип оборудования:
планетарный