Планетарный миксер Starmix PL120NVAPF — 120 л, вариатор, сенсорная панель, автоподъём дежи

Для крупных пекарен, кондитерских цехов и пищевых производств. Профессиональный планетарный миксер Starmix PL120NVAPF с дежой 120 л и плавной регулировкой скорости (вариатор). Сенсорная панель управления. Автоматический подъём дежи и откат без снятия рабочих инструментов. Венчик и дежа из нержавеющей стали, лопатка и спираль — из алюминия. Встроенный таймер на 60 минут. Ориентировочная производительность до 130 кг/час.

Технические характеристики

Стандартные рабочие инструменты

• Дежа и венчик — из нержавеющей стали.
• Лопатка и спираль — из алюминия.

Особенности и преимущества

• Окрашенный корпус серого цвета — прочный и устойчивый к повреждениям. Другие цвета или нержавеющая сталь — по запросу.
• Встроенный таймер на 60 минут — автоматическое отключение по истечении времени.
• Автоматический подъём дежи — удобство и экономия времени оператора.
• Откат дежи без снятия рабочих инструментов — быстрая выгрузка готового продукта.
• Регулируемая ножка — компенсирует неровности пола, обеспечивая стабильность при работе.
• Вариатор скорости — плавная регулировка под любой тип продукта.

Таблица применения инструментов

Комплектация

• F — фиксированная защитная крышка из пластика — 1 шт.
• VSPL120 — дежа 120 л, нержавеющая сталь — 1 шт.
• FFFPL120 — венчик с проволокой 4 мм, нержавеющая сталь — 1 шт.
• SP120 — лопатка, алюминий — 1 шт.
• SPL120 — спираль, алюминий — 1 шт.

Опции

Для каких задач подходит

• ✅ Крупные кондитерские цеха (кремы, бисквиты, майонез)
• ✅ Хлебозаводы (чёрный хлеб, тесто для пиццы)
• ✅ Мясные производства (фарш)
• ✅ Пищевые производства с широким ассортиментом
• ✅ Производства с высокими объёмами выпуска

Как заказать планетарный миксер Starmix PL120NVAPF

Поставка под заказ. Сертификация ЕАС — на материалы и комплектующие. Оборудование поставляется в РФ с полным пакетом документов. Работаем с юрлицами под реализацию.

Запросите коммерческое предложение с подбором рабочих инструментов и опций под вашу продукцию.

→ Получите консультацию по выбору между стандартной и нержавеющей комплектацией, а также по подбору дежи для подъёмника-опрокидывателя.

Частый вопрос: какие инструменты входят в базовую комплектацию?

В базовую комплектацию входят: фиксированная защитная крышка из пластика (F), дежа 120 л из нержавеющей стали (VSPL120), венчик с проволокой 4 мм из нержавеющей стали (FFFPL120), лопатка из алюминия (SP120) и спираль из алюминия (SPL120). Дополнительные инструменты (усиленный венчик с крестовиной, лопатка и спираль из нержавеющей стали, скребок для дежи) доступны как опции.

Полезно знать

Планетарный миксер Starmix PL120NVAPF — профессиональное оборудование для крупных кондитерских и хлебопекарных производств. Вариатор скорости (90–386 об/мин вокруг своей оси и 28–120 об/мин вокруг дежи) позволяет плавно регулировать скорость под любой продукт: от взбивания крема до замеса крутого теста. Венчик из нержавеющей стали — для яичных белков, крема, майонеза. Лопатка — для картофельного пюре и бисквитного теста. Спираль — для чёрного хлеба и пиццы. Усиленный венчик — для мясного фарша. Сенсорная панель управления обеспечивает точность и удобство. Автоматический подъём дежи и откат без снятия инструментов ускоряют производственный цикл. Встроенный таймер на 60 минут автоматизирует процесс. Регулируемая ножка компенсирует неровности пола. Корпус серого цвета из окрашенной стали — прочный и устойчивый. По запросу доступны другие цвета или нержавеющая сталь. При правильном уходе миксер служит 10 и более лет.

Оборудование сертифицировано для оборота на территории РФ (ЕАС). Гарантия 12 месяцев, сервисное обслуживание — по договору. Возможна пусконаладка и обучение персонала. Производитель оставляет право на изменение технических характеристик.