Планетарный миксер Starmix PL30NVF

Ключевые характеристики

✓
HOVART
Официальный представитель STARMIX
Каталог STARMIX
2026
Каталог STARMIX 2026
Нажмите на обложку, чтобы открыть каталог

Планетарный миксер Starmix PL30NVF — 30 л, вариатор скорости, 230 В

Профессиональный планетарный миксер Starmix PL30NVF — напольная машина с объёмом дежи 30 литров, электромеханической панелью управления и вариатором скорости — плавной регулировкой оборотов. Работает от сети 230/50 В/Гц — не требует трёхфазного подключения. Подъём дежи механический, с помощью рычага. Встроенный таймер на 30 минут. Стандартные рабочие инструменты: дежа и венчик из нержавеющей стали, лопатка и крюк — из алюминия. Ориентировочная производительность — до 30 кг/час.

Основные рабочие функции

  • Питание 230/50 В/Гц — подключение к обычной однофазной сети, без трёхфазного ввода. Удобно для небольших производств, кондитерских и кулинарных цехов.
  • Вариатор скорости — плавная регулировка оборотов: 127–532 об/мин вокруг своей оси и 40–167 об/мин вокруг дежи. Позволяет точно подобрать режим под конкретную рецептуру.
  • Электромеханическая панель управления — простое и надёжное управление без сложной электроники.
  • Встроенный таймер на 30 минут — контроль времени замеса без постоянного присутствия оператора.
  • Механический подъём дежи — рычагом, без гидравлики и лишней электроники.
  • Откат дежи со снятием инструмента — удобная разгрузка и санитарная обработка.
  • Планетарный принцип замеса — инструмент вращается одновременно вокруг своей оси и вокруг дежи, обеспечивая равномерное перемешивание по всему объёму.
  • Регулируемая ножка — установка на неровном полу.

Технические характеристики

Параметр Значение
Модель Starmix PL30NVF
Тип напольный
Габаритные размеры 627 × 920 × 1343 мм
Объём дежи 30 л
Напряжение 230/50 В/Гц
Мощность 1,5 кВт
Вес нетто 180 кг
Скорость вращения инструментов (вокруг своей оси) 127–532 об/мин
Скорость вращения инструментов (вокруг дежи) 40–167 об/мин
Ориентировочная производительность 30 кг/час
Панель управления электромеханическая, вариатор скорости
Подъём дежи механический
Откат дежи со снятием инструмента

Комплектация

  • F — фиксированная защитная крышка из пластика — 1 шт.
  • VSPL30 — дежа 30 л, нержавеющая сталь — 1 шт.
  • FFFPL30 — венчик с проволокой 3 мм, нержавеющая сталь — 1 шт.
  • SP30 — лопатка, алюминий — 1 шт.
  • GPL30 — крюк, алюминий — 1 шт.

Корпус окрашенный, серый цвет. Другие цвета или исполнение из нержавеющей стали — по запросу.

Опции

🔹 R — съёмная защитная крышка из пластика.

🔹 G — защитная решётка из нержавеющей стали.

🔹 X — корпус миксера из нержавеющей стали.

🔹 VSPL30 — дежа 30 л, нержавеющая сталь.

🔹 CARPL30SW — тележка для дежи, нержавеющая сталь.

🔹 FFFPL30 — венчик с проволокой 3 мм, нержавеющая сталь.

🔹 FFGPL30 — венчик с проволокой 6 мм, нержавеющая сталь.

🔹 SP30 — лопатка, алюминий.

🔹 SP30X — лопатка, нержавеющая сталь.

🔹 GPL30 — крюк, алюминий.

🔹 GPL30X — крюк, нержавеющая сталь.

🔹 SPL30 — спираль, алюминий.

🔹 SPL30X — спираль, нержавеющая сталь.

Рабочие инструменты и виды продукции

Артикул Инструмент Продукт Объём Скорость смешивания
FFFPL30 венчик Яичный белок (1 л = 10 яиц) 4 л максимальная
FFFPL30 венчик Взбитый крем 8 л максимальная
FFFPL30 венчик Майонез 12 л максимальная
SP30X лопатка Картофельное пюре 18 кг средняя
SP30X / GPL30X лопатка / крюк Основа для тортов / бисквит 12–15 кг средняя
FFGPL30 усиленный венчик Мясной фарш 18 кг средняя
SPL30X спираль Чёрный хлеб, 55% воды 15 кг минимальная
SPL30X спираль Тесто для пиццы, 50% воды 12 кг минимальная
SPL30X спираль Тесто для пиццы, 40% воды 9 кг минимальная

Для каких задач подходит

  • ✅ Замес густого и мягкого теста (крюк, спираль) — с точной настройкой скорости
  • ✅ Взбивание яичных белков, крема, майонеза (венчик)
  • ✅ Приготовление картофельного пюре, начинок (лопатка)
  • ✅ Бисквитное и сдобное тесто для кондитерских изделий
  • ✅ Мясной фарш и другие плотные массы (усиленный венчик)
  • ✅ Хлеб и тесто для пиццы (спираль)
  • ✅ Небольшие производства без трёхфазного питания — работа от 230 В
  • ✅ Кондитерские, кулинарные и хлебопекарные цеха

Почему Starmix PL30NVF — выбор для небольшого производства

Starmix PL30NVF — напольный планетарный миксер объёмом дежи 30 литров с электромеханической панелью управления и вариатором скорости. Ключевая особенность модели — питание 230/50 В/Гц: машина подключается к обычной однофазной сети, без трёхфазного ввода. Это делает её удобной для небольших кондитерских, кулинарных и хлебопекарных производств, где нет возможности или необходимости в трёхфазном питании. Вариатор позволяет плавно регулировать обороты: инструмент вращается вокруг своей оси в диапазоне 127–532 об/мин и вокруг дежи — 40–167 об/мин, что даёт точную настройку режима под конкретную рецептуру. Мощность 1,5 кВт. Планетарный принцип замеса обеспечивает равномерное перемешивание по всему объёму дежи. Встроенный таймер на 30 минут и механический подъём дежи рычагом делают работу простой и предсказуемой. Откат дежи выполняется со снятием инструмента. Стандартные рабочие инструменты: дежа и венчик из нержавеющей стали, лопатка и крюк из алюминия. Корпус окрашен в серый цвет, доступны другие цвета или исполнение из нержавеющей стали по запросу. Ориентировочная производительность — до 30 кг/час. Широкий выбор опций и сменных инструментов позволяет адаптировать машину под конкретный ассортимент: от взбитых кремов и майонеза до чёрного хлеба и теста для пиццы.

Как заказать миксер Starmix PL30NVF

Поставка под заказ. Сертификация ЕАС — на оборудование. Оборудование поставляется в РФ с полным пакетом документов. Работаем с юрлицами под реализацию.

Запросите коммерческое предложение с подбором рабочих инструментов и опций под вашу продукцию.

→ Получите консультацию по выбору комплектации под ваш ассортимент: венчик, лопатка, крюк или спираль.

Нужен планетарный миксер на 30 литров с питанием 230 В?

Starmix PL30NVF — вариатор скорости 127–532 об/мин, таймер 30 минут, дежа из нержавеющей стали. Подберём комплектацию под вашу продукцию.

📩 Отправить запрос → расчёт КП за 1 день

Частый вопрос: чем PL30NVF отличается от PL30N3F?

PL30N3F — модель с тремя фиксированными скоростями (131/262/524 об/мин вокруг своей оси и 41/82/164 об/мин вокруг дежи) и питанием 400/50 В/Гц. Подходит для производств с трёхфазным питанием, где достаточно стандартных режимов. PL30NVF — модель с вариатором скорости (плавная регулировка 127–532 об/мин вокруг своей оси и 40–167 об/мин вокруг дежи) и питанием 230/50 В/Гц. Подключается к обычной однофазной сети и позволяет точно настроить скорость под конкретную рецептуру. Обе модели имеют одинаковый объём дежи 30 л и одинаковую механику (механический подъём дежи, откат со снятием инструмента, таймер 30 минут). Выбор зависит от доступного питания и требований к точности настройки скорости.

Полезно знать

Starmix PL30NVF — напольный планетарный миксер с объёмом дежи 30 л, вариатором скорости и питанием 230/50 В/Гц. Электромеханическая панель управления, встроенный таймер на 30 минут, механический подъём дежи рычагом, откат дежи со снятием инструмента. Скорость вращения инструментов вокруг своей оси — 127–532 об/мин, вокруг дежи — 40–167 об/мин. Мощность 1,5 кВт. Габаритные размеры 627 × 920 × 1343 мм, вес нетто 180 кг. Ориентировочная производительность до 30 кг/час. Стандартные инструменты: дежа и венчик из нержавеющей стали, лопатка и крюк из алюминия. Корпус окрашенный, серый; другие цвета или нержавеющая сталь — по запросу. Регулируемая ножка для установки на неровном полу. Широкий выбор опций: съёмная крышка, защитная решётка, тележка для дежи, инструменты из нержавеющей стали, спираль для хлеба и пиццы.


Оборудование сертифицировано для оборота на территории РФ (ЕАС). Гарантия 12 месяцев, сервисное обслуживание — по договору. Возможна пусконаладка и обучение персонала. Производитель оставляет право на изменение технических характеристик.

Детали

За 10 лет работы, компания  осуществила более 10 000 отгрузок различными способами.

СПОСОБЫ ДОСТАВКИ
Самовывоз

Чтобы получить заказ  самостоятельно, вы можете выбрать вариант самовывоза. После того, как вам позвонит менеджер и подтвердит наличие товара, можете приехать и забрать свой заказ. Центральный офис компании находится в Москве

Доставка CDEK

Доставка товара транспортной компанией – популярный вариант доставки по РФ или СНГ. Этот способ предполагает использование сторонней транспортной компании для перевозки. Доставка осуществляется до ближайшего к вам пункта выдачи в вашем городе или на указанный вами адрес.

Доставка “Деловые линии”

Доставка осуществляется транспортной компанией “Деловые линии” до выбранного пункта выдачи в вашем городе.