Одна линия — широкий ассортимент. Не каждому производству нужна большая промышленная линия. Для небольших и средних пекарен задача часто заключается в другом: как увеличить объёмы производства, расширить ассортимент и повысить стабильность качества, не инвестируя сразу в избыточные производственные мощности. Одним из решений может стать модульная автоматическая линия HV GF-250, рассчитанная на производство широкого ассортимента сдобных дрожжевых и слоёных изделий.
Рост производства обычно сопровождается одними и теми же проблемами:
При этом переход на автоматизированное производство не обязательно означает строительство крупного предприятия и приобретение огромного количества оборудования. Грамотно подобранная компактная автоматическая линия может стать следующим этапом развития производства.
HV GF-250 предназначена для производства хлебобулочных, кондитерских и кулинарных изделий из различных видов теста — с начинкой или без неё. Благодаря модульной конфигурации линия позволяет выпускать широкий ассортимент продукции:
Это особенно важно для небольших и средних производителей, которые хотят развивать ассортимент без создания отдельной производственной линии под каждый продукт.
Линия рассчитана на работу с различными видами теста, включая:
Система дозирования позволяет работать с различными начинками, в том числе:
Такая универсальность позволяет производителю менять ассортимент в зависимости от спроса и развивать новые продукты без полной перестройки производственного процесса.
HV GF-250 объединяет несколько операций в единую производственную систему:
подача теста → ламинация → нанесение/посыпка → дозирование начинки → формование → резка → дальнейшая подача изделий.
Три стадии ламинации позволяют формировать тестовую ленту с заданными параметрами толщины и ширины. Автоматические датчики контролируют подачу теста и согласовывают скорость работы отдельных механизмов и транспортёров. Это помогает избежать скопления теста между рабочими узлами и поддерживать стабильность производственного процесса.
Линия оснащается сенсорной панелью управления. Оператор задаёт необходимые параметры формирования продукции, после чего работа отдельных модулей координируется автоматически.
Использование частотных преобразователей позволяет регулировать работу различных механизмов линии и адаптировать процесс под конкретный продукт. Таким образом, оператору не требуется постоянно вручную контролировать каждую операцию.
Автоматизация должна соответствовать не только текущим объёмам, но и планам развития предприятия. Для небольшого производства особенно важно получить оборудование, которое позволяет:
При этом не обязательно начинать с максимально крупного оборудования.
Правильная автоматизация — это не самая большая линия. Это оборудование, которое соответствует вашему производству сегодня и позволяет ему расти завтра.
В HOVART мы рассматриваем оборудование не как отдельную машину, а как часть производственного процесса. При выборе решения важно учитывать:
HV GF-250 — пример решения, которое объединяет широкий ассортимент продукции и автоматизацию в одном производственном комплексе.
HV GF-250 объединяет широкий ассортимент продукции и автоматизацию в одном производственном комплексе. Модульная конфигурация позволяет выпускать булочки с начинкой, рулеты, синнабоны, изделия из слоёного теста, пирожки, штрудели и другие виды сдобных изделий. Линия работает с дрожжевым, бездрожжевым и слоёным тестом, а система дозирования — с джемом, повидлом, маком, орехами, творогом, кремами, мясными, овощными, фруктовыми и ливерными начинками. Автоматизация основных операций (подача, ламинация, нанесение/посыпка, дозирование, формование, резка) позволяет сократить ручной труд и повысить стабильность продукции. Сенсорная панель управления и частотные преобразователи упрощают настройку под конкретный продукт. Три стадии ламинации формируют тестовую ленту с заданными параметрами. Автоматические датчики контролируют подачу теста и согласовывают скорость механизмов. HOVART подбирает оборудование под задачу производства с учётом ассортимента, характеристик теста, начинок, производительности и возможностей расширения.
Поставка под заказ. Сертификация ЕАС — на оборудование. Оборудование поставляется в РФ с полным пакетом документов. Работаем с юрлицами под реализацию.
Запросите коммерческое предложение с подбором конфигурации под ваш ассортимент.
→ Предоставьте техническое задание или описание производственного процесса — специалисты HOVART подготовят техническое и коммерческое предложение.
Нужна автоматическая линия для растущего производства?
HV GF-250 — модульное решение для широкого ассортимента сдобных и слоёных изделий. Подберём конфигурацию под вашу продукцию.
📩 Отправить запрос → расчёт КП за 1 деньДа. HV GF-250 — модульная автоматическая линия, рассчитанная на производство широкого ассортимента сдобных дрожжевых и слоёных изделий. Она позволяет небольшим и средним производителям увеличить объёмы производства, расширить ассортимент и повысить стабильность качества, не инвестируя сразу в избыточные производственные мощности. Правильная автоматизация — это не самая большая линия, а оборудование, которое соответствует вашему производству сегодня и позволяет ему расти завтра.
Модульная автоматическая линия HV GF-250 предназначена для производства хлебобулочных, кондитерских и кулинарных изделий из различных видов теста — с начинкой или без неё. Ассортимент: булочки с начинкой, рулеты, синнабоны, изделия из слоёного теста, пирожки, штрудели, сдобные изделия. Виды теста: дрожжевое, бездрожжевое, слоёное. Начинки: джем, повидло, мак, орехи, творог, кремы, мясные, овощные, фруктовые, ливерные. Автоматизация операций: подача теста → ламинация → нанесение/посыпка → дозирование начинки → формование → резка → дальнейшая подача изделий. Три стадии ламинации. Автоматические датчики контролируют подачу теста и согласовывают скорость механизмов. Сенсорная панель управления. Частотные преобразователи для регулировки механизмов. HOVART подбирает оборудование под задачу производства с учётом ассортимента, характеристик теста, начинок, производительности, доступного пространства, уровня автоматизации и возможностей дальнейшего расширения.
Оборудование сертифицировано для оборота на территории РФ (ЕАС). Гарантия 12 месяцев, сервисное обслуживание — по договору. Возможна пусконаладка и обучение персонала. Производитель оставляет право на изменение технических характеристик.
