Рекомендуем
Хит

Машина отсадочная Mimac Eurodrop Twist

Ключевые характеристики

Продукция: печенье, зефир, макарун

Дисплей: 200 программ
Рекомендуем
• Бонусных баллов за покупку: 17000

3 683 882 ₽

Отсадочно-дозировочная машина EURODROP TWIST 600 — для отсадного печенья, Mimac Italia

Официальный представитель фабрики Mimac Italia в РФ с 2019 года. Отсадочно-дозировочная машина EURODROP TWIST 600 предназначена для производства отсадного печенья и кондитерских изделий различной рецептуры и формы. Панель управления — тач скрин, цветная, 7 дюймов. Корпус из нержавеющей стали, дозировочная группа легко снимается для чистки. Компьютер на 200 программ. Меню на русском языке.

Основные рабочие функции

  • Компьютер на 200 программ — позволяет устанавливать тип дозировочной головки, время отсадки (вес), форму изделия, количество рядов на противне (расстояние между заготовками), скорость вращения валков (при наличии вариатора скорости).
  • Приспособление, предотвращающее капание теста — кратковременное движение валков в обратном направлении создаёт эффект засасывания теста.
  • Привод вращения насадок — для печенья типа «колечко» (модель EURODROP TWIST).
  • Автоматическое продвижение противней.
  • Автостарт.
  • Вертикальное опускание-поднятие стола — для отделения заготовок.

Дополнительные приспособления

  • Вариатор скорости для мотора дозировочной группы.
  • Электронный контролер продвижения противней.
  • Дозировочная группа насосного типа.

Дозировочные группы

Взаимозаменяемые дозировочные группы валкового и насосного типа, штампы со сменными насадками и широкий выбор насадок обеспечивают производство широкого ассортимента печенья и кондитерских изделий.

Дозировочная группа валкового типа

Осуществляет выдавливание и отсадку густого и мягкого теста. Валки из нержавеющей стали с продольными канавками выжимают тесто через установленные на штампе насадки, формируя изделия различной формы. Адаптеры для жидкого теста, установленные внутри бункера, позволяют, используя дозировочную группу валкового типа, работать с мягкими тестами.

Дозировочная группа насосного типа (опция)

Является дополнительной и полностью взаимозаменяема с дозировочной группой валкового типа. Рекомендуется для бисквитов и жидких тестов. Вращение зубчатых валков головки засасывает тесто из бункера, затем отсаживает его через насадки, не изменяя структуру теста.

Технические характеристики

Параметр Значение
Модель EURODROP TWIST 600
Противень, мм 600
A, мм 1350
B, мм 1150
C, мм 1360
Вес без упаковки и аксессуаров, кг 300
Мощность, кВт 1,5

Базовая комплектация

  • № 1 головка валкового типа для противней шириной 600 мм с вариатором скорости.
  • № 1 вращающая матрица 9 выходов.
  • № 9 насадок пластиковых гладких Ø 10 мм.
  • № 9 насадок пластиковых рифленых Ø 10 мм Z10.
  • № 9 насадок пластиковых гладких со смещённым центром Ø 8 мм.
  • № 9 насадок пластиковых рифленых со смещённым центром Ø 8 мм.

Опции

🔹 1 шт. головка насосного типа — для дозировки бисквитного теста и теста для кексов.

🔹 1 шт. головка валкового типа — для дозировки песочного теста, зефира и других густых тестов.

🔹 1 шт. щелевая матрица — для дозирования бисквитного теста прямо на противень, для производства бисквитных основ для тортов и рулетов. Регулируемый зазор до 14 мм макс.

Насадки и виды изделий

Печенье, производимое всеми моделями (без вращения)

Насадка Описание
Насадка гладкая Ø 10 мм Стандартно входит в комплектацию всех машин
Насадка рифленая Ø 10 мм Стандартно входит в комплектацию всех машин

Виды изделий с вращением

Насадка Описание
Насадка рифленая Ø 10 мм Стандартно входит в комплектацию всех машин

Печенье с использованием насадок со смещённым центром (вращающая матрица)

Насадка Описание
Пластиковые насадки со смещённым центром Радиус смещения R14 (входит в стандартную комплектацию всех машин: 9 гладких + 9 с зубчиками, D8 — диаметр выходного отверстия, Z8 — количество зубчиков). Возможны радиусы смещений R26, R34 с различными диаметрами выходного отверстия из нержавеющей стали.

Печенье, производимое всеми моделями при заказе фигурных насадок

При заказе фигурных насадок машина производит печенье различной формы.

Для каких задач подходит

  • ✅ Производство отсадного печенья (гладкое, рифленое, фигурное)
  • ✅ Производство печенья типа «колечко» (модель EURODROP TWIST)
  • ✅ Производство бисквитных основ для тортов и рулетов (щелевая матрица)
  • ✅ Производство песочного теста, зефира (валковая головка)
  • ✅ Производство бисквитов и кексов (насосная головка)
  • ✅ Кондитерские производства с широким ассортиментом

Почему EURODROP TWIST 600 — выбор для кондитерского производства

EURODROP TWIST 600 — профессиональная отсадочно-дозировочная машина от Mimac Italia, официальным представителем которой в РФ является ООО ХОВАРТ с 2019 года. Компьютер на 200 программ позволяет устанавливать тип дозировочной головки, время отсадки, форму изделия, количество рядов на противне и скорость вращения валков. Приспособление, предотвращающее капание теста, обеспечивает чистоту работы. Взаимозаменяемые дозировочные группы валкового и насосного типа, штампы со сменными насадками и широкий выбор насадок (гладкие, рифленые, со смещённым центром) обеспечивают производство широкого ассортимента печенья и кондитерских изделий. Корпус из нержавеющей стали, дозировочная группа легко снимается для чистки. Панель управления — цветной тач скрин 7 дюймов. Меню на русском языке.

Как заказать машину EURODROP TWIST 600

Поставка под заказ. Сертификация ЕАС — на оборудование. Оборудование поставляется в РФ с полным пакетом документов. Работаем с юрлицами под реализацию.

Запросите коммерческое предложение с подбором дозировочных групп, насадок и опций под вашу продукцию.

→ Получите консультацию по выбору между валковой и насосной дозировочной группой под ваш ассортимент.

Нужна отсадочно-дозировочная машина для печенья?

EURODROP TWIST 600 — Mimac Italia, 200 программ, широкий выбор насадок. Подберём комплектацию под вашу продукцию.

📩 Отправить запрос → расчёт КП за 1 день

Частый вопрос: чем отличается валковая дозировочная группа от насосной?

Валковая группа — осуществляет выдавливание и отсадку густого и мягкого теста. Валки из нержавеющей стали с продольными канавками выжимают тесто через насадки, формируя изделия. Подходит для песочного теста, зефира и других густых масс. С адаптерами для жидкого теста работает и с мягкими тестами. Насосная группа (опция) — рекомендуется для бисквитов и жидких тестов. Вращение зубчатых валков засасывает тесто из бункера, затем отсаживает его через насадки, не изменяя структуру теста. Обе группы полностью взаимозаменяемы.

Полезно знать

EURODROP TWIST 600 — профессиональная отсадочно-дозировочная машина от итальянской фабрики Mimac Italia. Официальный представитель в РФ — ООО ХОВАРТ (с 2019 года). Панель управления — цветной тач скрин 7 дюймов (начиная с марта 2013). Корпус из нержавеющей стали, дозировочная группа легко снимается и разбирается для чистки. Горизонтальный транспортёр изготовлен из пищевого алюминия, покрытого сверху листом из нержавеющей стали. Компьютер на 200 программ позволяет устанавливать тип дозировочной головки, время отсадки (вес), форму изделия, количество рядов на противне, скорость вращения валков. Приспособление против капания теста создаёт эффект засасывания. Привод вращения насадок для печенья типа «колечко». Автоматическое продвижение противней. Автостарт. Вертикальное опускание-поднятие стола для отделения заготовок. Меню машины на русском языке (только для официально поставляемых в Россию). Широкий выбор насадок: гладкие, рифленые, со смещённым центром (R14, R26, R34). Возможны фигурные насадки. При правильном уходе машина служит 10 и более лет.


Оборудование сертифицировано для оборота на территории РФ (ЕАС). Официальный представитель фабрики Mimac Italia в РФ — ООО ХОВАРТ. Гарантия 12 месяцев, сервисное обслуживание — по договору. Возможна пусконаладка и обучение персонала. Производитель оставляет право на изменение технических характеристик.

Детали

За 10 лет работы, компания  осуществила более 10 000 отгрузок различными способами.

СПОСОБЫ ДОСТАВКИ
Самовывоз

Чтобы получить заказ  самостоятельно, вы можете выбрать вариант самовывоза. После того, как вам позвонит менеджер и подтвердит наличие товара, можете приехать и забрать свой заказ. Центральный офис компании находится в Москве

Доставка CDEK

Доставка товара транспортной компанией – популярный вариант доставки по РФ или СНГ. Этот способ предполагает использование сторонней транспортной компании для перевозки. Доставка осуществляется до ближайшего к вам пункта выдачи в вашем городе или на указанный вами адрес.

Доставка “Деловые линии”

Доставка осуществляется транспортной компанией “Деловые линии” до выбранного пункта выдачи в вашем городе.