Шкаф шоковой заморозки APACH SH03
Описание
Компактный шкаф шокового охлаждения и заморозки , в который помещается 3 стандартных гастроемкости GN 1/1 или пекарских листа EN (600х400 мм), позволяет качественно охлаждать и замораживать разные типы продуктов, сохраняя в них все органолептические свойства.
Шоковая заморозка продуктов происходит менее, чем за 240 минут, что дает возможность хранить их в течение нескольких месяцев.
Шкаф способен выдержать высокую температуру окружающей среды до +43 С и влажности до 65%.
Производительность цикла охлаждения 14 кг.
Производительность цикла заморозки 11 кг.
Шоковая заморозка продуктов происходит менее, чем за 240 минут, что дает возможность хранить их в течение нескольких месяцев.
Шкаф способен выдержать высокую температуру окружающей среды до +43 С и влажности до 65%.
Производительность цикла охлаждения 14 кг.
Производительность цикла заморозки 11 кг.
Особенности
Высота, мм:
720
Гарантия:
12 месяцев
Длина, мм:
750
Мощность, кВт:
1,15
Напряжение сети, В:
220
Страна-производитель:
Италия
Ширина, мм:
740