Машина для вертикальной нарезки тортов и бисквита GRE-400
Описание
Для быстрой нарезки тортов, бисквитных пластов, рулетов и других кондитерских изделий, не нарушая их привлекательный вид и структуру.
Машины вертикальной резки используют для быстрой нарезки тортов, бисквитных пластов, рулетов и других кондитерских изделий, не нарушая их привлекательный вид и структуру. При помощи PLS дисплея «SIEMENS» легко устанавливаются параметры нарезки кусочков (секций), встроенный микропроцессор позволяет сохранять в памяти 60 программ нарезки. Нож изготовлен из пищевой нержавеющей стали и имеет автоматическую очистку и подогрев. Машина выполнена из нержавеющей стали.
- Возможность одновременного нарезания двух круглых тортов благодаря возможности установки на машину двух поворачивающихся столов.
- Широкий диапазон настройки параметров режимов работы для получения различного нарезаемого продукта требуемых размеров и форм (размеров и формы куска, скорости работы машины и т.п.)
- Автоматический расчет всех режимов работы и размеров куска, после ручного ввода минимальных начальных данных.
- Возможность запоминания 60-ти различных программ
- Точность размеров получаемых изделий благодаря двум серводвигателям обеспечивающим точную работу ножа и поворота установочного стола
- Качественная автоматическая система очистки ножа сохранит безупречный вид нарезаемого изделия и исключит необходимость ручного протирания ножа перед осуществлением каждого реза
- Сдвоенные ножи обеспечат высокую скорость и качество реза
- Корпус полностью из нержавеющей стали SUS304 защитит оборудование от агрессивного воздействия различных агрессивных сред
- Накопительные контейнеры для сбора остатков исключат необходимость частой протирки машины и прилегающей рабочей зоны.
- Оборудование оснащено колесами с фиксаторами для обеспечения легкости транспортирования машины в требуемое место с ее надёжной последующей фиксацией
- Русифицированная панель управления
- Поставляется с подробной инструкцией по эксплуатации на русском языке.
ВИДЕО РАБОТЫ ОБОРУДОВАНИЯ:
Особенности
Вес, кг:
350
Габариты ШхГхВ, мм:
1010х1050х1400
Максимальный размер разрезаемой прямоугольной заготовки, мм:
600х400
Мощность, кВт:
0.8
Напряжение сети, В:
220
Система нагрева ножа:
Есть
Система очистки ножа:
Есть
Тип оборудования:
для вертикальной резки