Печь ротационно-конвекционная Revent 725 (электрическая) 600х800
Description
Для выпечки любых хлебобулочных изделий.
Ротационная печь Revent 725 предназначена для выпечки любых хлебобулочных изделий. Печь сконструирована для получения оптимальной температуры в нижней части противней для быстрого подъёма теста и таким образом получения отличного качества. В печи использованы элементы технологии печения РЕВЕНТ, известные во всем мире.
Цифровая панель управления, окно с двойным остеклением, дверь с левой ручкой, пароувлажнитель, подсветка духового шкафа, козырек, вытяжной вентилятор выхлопных газов с барометрическим клапаном, верхний подвес тележки (крюк).
- Ревент TCC система распределения воздуха
- Ревент HVS система пароувлажнения
- Ревент LID система многослойной изоляции
- Компактный поперечный теплообменник с высоким тепловым КПД
- Клиновидная установочная система Ревент
- Безупречная стальная конструкция
- Панель IAC (интерактивный контроллер) стандартного уровня с широким спектром функциональных особенностей
- Автоматическое паровое управление.
- Окошко печи в полную высоту двери.
Features
Вес, кг:
1590
Мощность, кВт:
54,2
Напряжение сети, В:
380
Поворот тележки:
крюком
Тип печи:
ротационно-конвекционная
Энергоноситель:
электричество