Тестоделитель-округлитель полуавтоматический Danler DK-30
Please sign in so that we can notify you about a reply
Description
Автоматизирует разделение тестового куска на 30 частей. Заготовки округляются и обжимаются для улучшения расстойки и конечного качества изделий. Масса тестового куска 0,9 кг до 3,0 кг (соответственно заготовки 30-100г). Подходит как для мягкого теста, так и для крутого.
Применяется в пекарнях, закусочных, ресторанах, кафе, кондитерских, и т.п.
Применяется в пекарнях, закусочных, ресторанах, кафе, кондитерских, и т.п.
Машина обеспечивает:
– экономию времени оператора при делении и округлении тестовых частей;
– отсутствие последующего контроля массы;
– отсутствие необходимости последующего контроля округлости.
– экономию времени оператора при делении и округлении тестовых частей;
– отсутствие последующего контроля массы;
– отсутствие необходимости последующего контроля округлости.
- Точность деления. Части одинаковы по массе и форме (округлые).
- Регулировка рабочей камеры для качественного округления заготовки.
- Прочный рычаг, сопротивляющийся изгибу оператором при эксплуатации.
- Детали, контактирующие с тестом-нержавеющая сталь.
- Машина тихая, используется ременная передача.
- Модульная аналоговая панель управления.
- Можно использовать только для тестоделения.
- Станина чугунная, для увеличения массы и снижения вибрации.
- Верхняя полусфера откидывается для облегчения уборки машины.
- 3 поддона для округления/деления в комплекте.
- Машина проста и надежна.
Features
Вес, кг:
346
Мощность, кВт:
0,75
Напряжение сети, В:
380
Тип оборудования:
тестоделитель-округлитель
Тип управления:
полуавтоматический