Тестомес для дрожжевого теста Danler PQ-50
Спиральный тестомес Danler PQ-50 — профессиональное оборудование для замеса дрожжевого и слоеного теста, а также приготовления кондитерских масс, творожных смесей и картофельного пюре. Модель сочетает в себе компактные габариты и промышленную надежность, что делает её идеальным выбором для пекарен среднего формата и кондитерских цехов.
Двойной контроль: Тестомес оснащен комбинированной системой управления — современной цифровой панелью и дублирующим электромеханическим модулем. Это обеспечивает бесперебойную работу и позволяет менять скорость вращения месильного органа мгновенно, без остановки процесса замеса.
Особенности модели Danler PQ-50
- Точное программирование: Два независимых таймера (до 20 минут каждый) позволяют автоматизировать циклы замеса на разных скоростях.
- Стабильность работы: Центрирующие ролики дежи эффективно гасят вибрации, обеспечивая плавный ход даже при максимальной загрузке в 33 кг теста.
- Защита и безопасность: Встроенная система защиты от перегрузки автоматически отключает двигатель при перегреве, предотвращая серьезные поломки.
- Расширенный функционал: Наличие реверса и возможность запуска вращения дежи без работы спирали значительно упрощают очистку и выгрузку готовой массы.
- Эргономика: Регулируемые по высоте ножки позволяют идеально ровно установить аппарат на любой поверхности.
Важное примечание: Данная модель не предназначена для работы с тугим (крутым) тестом. Для таких задач рекомендуем рассмотреть специализированные модели тестомесов из нашего ассортимента.
Технические характеристики
| Объем дежи | 50 литров |
| Максимальная загрузка теста | 33 кг |
| Загрузка по муке | 1 — 12.5 кг |
| Количество скоростей | 2 + реверс |
| Скорость спирали | 140 / 280 об/min |
| Мощность | 2.25 кВт |
| Напряжение сети | 380 В |
| Тип дежи / траверсы | Стационарная / Неподъемная |
| Габариты (ШхГхВ) | 500 х 860 х 1070 мм |
| Вес оборудования | 160 кг |
Материалы: Дежа, отсекатель и спираль — нержавеющая сталь. Корпус — углеродистая сталь с долговечным покрытием молотковой эмалью.
Эксклюзивная цена по запросу
Свяжитесь с нами для консультации и получения персональной скидки:
Телефон отдела продаж:
8 (911) 737-27-97
E-mail для спецификаций:
info@hovart.ru
Hovart: Профессиональные решения для автоматизации вашего производства.
Вес, кг:
167
Габариты ШхГхВ, мм:
480х820х1070
Максимальная масса загружаемого теста, кг:
30
Мощность, кВт:
2,2
Напряжение сети, В:
380
Объем дежи, л:
50
Скорость вращения дежи, об/мин:
дек.24
Скорость вращения месильного органа, об/мин:
140/280
Тип дежи:
стационарная
Тип оборудования:
для дрожжевого теста