Автоматические линии для производства подового хлеба
Description
Автоматические подовые хлебопекарные линии KUMKAYA – производственные мощности на небольшой занимаемой площади!
Мощные и производительные линии отлично подходят для производства различных сортов подового хлеба.
Существенно экономят время, рабочий труд, просты и комфортны в эксплуатации.
Для обслуживания всей линии достаточно одного или двух операторов в смену.
Конструкция линии обеспечивает длительную и надежную работу.
Минимальные потери тепла при загрузке и выгрузки продукции.
Виды топлива: природный газ, дизельное и твердое топливо.
Совмещаются с автоматическими ферментационными системами для полной автоматизации процесса.
Все оборудование соответствует международным санитарным нормам и требованиям безопасности.
Настройка и поддержка программного обеспечения, а также контроль и управление предоставляется удаленным доступом через интернет.
Программируемая панель управления с сенсорным дисплеем, с возможностью выбора до 250 программ выпечки.
Возможность анализа данных по истории выпечки.
Автоматика ведущего производителя SIEMENS.
Автоматическая подовая хлебопекарная линия KUMKAYA включает в себя следующее оборудование:
- 1-2-3 циклотермические подовые печи от 4 до 6 ярусов
- робот- укладчик тестовых заготовок
- промежуточная система передачи заготовок на ленту
- приемный конвейер
- система выгрузки и транспортировки готовой продукции на охлаждение
- выносной пульт управления
- стабилизатор напряжения
Одинарные автоматические линии ( одна подовая печь 4-6 ярусов), площадь выпекания 18 - 27 м/кв
производительность 250-380 кг/час.
Двойные автоматические линии (две подовые печи 4-6 ярусов), площадь выпекания 36- 54 м/кв
производительностью 500-750 кг/час.
Тройные автоматические линии (три подовые печи 4-6 ярусов), площадь выпекания 54- 81м/кв
производительностью 750-1100 кг/час.
Одна система управления и робот-укладчик могут обслуживать до 3-х печей включительно!
Технические характеристики, наименование, комплектация
| Значения и параметры | ||
Страна - производитель | Турция | ||
Бренд | KUMKAYA | ||
Модель | ОТМ-270-1 | ОТМ-270-2 | ОТМ-270-3 |
Количество печей в линии | 1 | 2 | 3 |
Количество ярусов | 6 | 12 | 18 |
Высота яруса, мм | 220 | 220 | 220 |
Площадь выпекания, м2 | 27 | 54 | 81 |
Производительность, кг/ч | 378 | 756 | 1134 |
Габариты каменного пода | 1800х2500 | 1800х2500 | 1800х2500 |
Макс. температура | 300 | 300 | 300 |
Тип электричества | 380 V 50Hz N+PE 3 Faz (Phase) | ||
Потребляемая мощность, кВт | 13 | 20,5 | 34,5 |
Габаритные размеры, мм | 2650х9750х3300 | 5300 x 12200 x 3300 | 7950х12400х3470 |
Вид топлива | газ | газ | газ |
Потребление (Природный газ), м | 29 | 58 | 87 |
Тепловая производительность, Ккал/ч | 240000 | 480000 | 720000 |