Тестоделитель-округлитель автоматический Danler DT-36
Войдите в учётную запись, чтобы мы могли сообщить вам об ответе
Описание
Автоматизирует разделение и округление тестового куска на 30/36 частей. Заготовки округляются и обжимаются для улучшения расстойки и конечного качества изделий. Подходит как для мягкого теста, так и для крутого.
Применяется в пекарнях, закусочных, ресторанах, кафе, кондитерских, и т.п.
Применяется в пекарнях, закусочных, ресторанах, кафе, кондитерских, и т.п.
Машина обеспечивает:
– экономию времени оператора при делении и округлении тестовых частей;
– отсутствие последующего контроля массы;
– отсутствия необходимости последующего контроля округлости.
– экономию времени оператора при делении и округлении тестовых частей;
– отсутствие последующего контроля массы;
– отсутствия необходимости последующего контроля округлости.
- Точность деления. Части одинаковы по массе и форме (округлые).
- Регулировка рабочей камеры для качественного округления заготовки.
- В отличии от рычажных механизмов обжима-имеет автоматический привод, что существенно повышает производительность работы и снимает нагрузку с оператора.
- Детали, контактирующие с тестом-нержавеющая сталь.
- Машина тихая, используется ременная передача.
- Модульная аналоговая панель управления.
- Можно использовать только для тестоделения.
- Станина чугунная, для увеличения массы и снижения вибрации.
- Верхняя полусфера откидывается для облегчения уборки машины.
- 3 поддона для округления/деления в комплекте.
- Машина проста и надежна.
Особенности
Вес, кг:
520
Габариты ШхГхВ, мм:
830х930х1860
Количество заготовок получаемых при делении, шт:
36
Масса получаемых заготовок, г:
30-100
Мощность, кВт:
1.5
Напряжение сети, В:
380
Тип оборудования:
тестоделитель-округлитель
Тип управления:
автоматический