Для пекарен, хлебозаводов и кондитерских производств. Профессиональный тестомес Effedue M80 Unimix с фиксированной дежой 142 л и двумя скоростями. Два двигателя: один на спираль, второй на дежу. Привод с трапециевидными ремнями снижает вибрацию и шум до минимума. Реверс дежи. Электромеханическая панель управления с двумя электронными таймерами. Масса муки максимальная — 50 кг. Подходит для приготовления теста с содержанием воды ориентировочно 600 г на 1 кг муки.
| Параметр | Значение |
|---|---|
| Габаритные размеры | 729 × 1226 × 1412 мм |
| Объём дежи | 142 л |
| Мощность | 1227 (суммарная) |
| Вес нетто | 480 кг |
| Панель управления | Электромеханическая панель с 2-мя электронными таймерами |
| Скорость вращения рабочих инструментов | 100 / 200 об/мин |
| Масса муки максимальная | 50 кг |
| Скорость вращения дежи | 16 об/мин |
| Масса теста мин./макс. | 8 / 80 кг |
| Мощность двигателя спирали | 2,4 / 4,4 кВт |
| Мощность двигателя дежи | 0,55 кВт |
Для приготовления теста с содержанием воды ориентировочно 600 г на 1 кг муки.
Effedue M80 Unimix — профессиональный тестомес с фиксированной дежой 142 л и двумя скоростями (100/200 об/мин). Два двигателя: один на спираль (2,4/4,4 кВт), второй на дежу (0,55 кВт). Привод с трапециевидными ремнями снижает вибрацию и шум до минимума и существенно сокращает расходы на техобслуживание. Реверс дежи улучшает однородность замеса. Электромеханическая панель управления с двумя электронными таймерами позволяет работать вручную или автоматически. Центральный отсекатель, дежа и спираль из нержавеющей стали. Защита из высокопрочного прозрачного пластика (по запросу — защитная решётка из нержавейки). Электрооборудование низкого напряжения (24 В) с автоматической системой защиты. Соответствует требованиям CE. Масса муки максимальная — 50 кг, масса теста — 8–80 кг. Подходит для теста с содержанием воды ориентировочно 600 г на 1 кг муки. Широкий набор опций — от корпуса из нержавейки до программируемой панели PLC и системы EASY MOVE.
Поставка под заказ. Сертификация ЕАС — на оборудование. Оборудование поставляется в РФ с полным пакетом документов. Работаем с юрлицами под реализацию.
Запросите коммерческое предложение с подбором комплектации и опций под ваше производство.
→ Получите консультацию по выбору панели управления (электромеханическая или PLC) и опций под ваш ассортимент.
Нужен тестомес с фиксированной дежой для пекарни или хлебозавода?
Effedue M80 Unimix — 142 л, 2 скорости, 8–80 кг теста за замес. Подберём комплектацию под вашу продукцию.
Фиксированная дежа — дежа жёстко закреплена в корпусе тестомеса. Выгрузка теста производится вручную или через подъёмник-опрокидыватель. Плюсы: простота конструкции, надёжность, меньшая цена, минимальное обслуживание. Съёмная (откатная) дежа — дежа выкатывается на колёсах. Удобна для транспортировки теста к тестоделителю и для работы с несколькими дежами. Выбирайте фиксированную дежу, если у вас один вид теста и выгрузка через подъёмник-опрокидыватель. Для широкого ассортимента и нескольких замесов параллельно — откатная дежа удобнее.
Тестомес Effedue M80 Unimix — профессиональное оборудование для замеса дрожжевого и сдобного теста. Объём дежи 142 л, масса муки максимальная 50 кг, масса теста 8–80 кг. Две скорости: 100/200 об/мин для рабочих инструментов, 16 об/мин для дежи. Два двигателя: спираль 2,4/4,4 кВт, дежа 0,55 кВт. Привод с трапециевидными ремнями снижает вибрацию и шум до минимума и сокращает расходы на техобслуживание. Реверс дежи улучшает однородность замеса. Центральный отсекатель, дежа и спираль из нержавеющей стали. Защита из высокопрочного прозрачного пластика (опция — решётка из нержавейки). Электрооборудование низкого напряжения (24 В) с автоматической защитой. Соответствует требованиям CE. Подходит для теста с содержанием воды ориентировочно 600 г на 1 кг муки. Широкий набор опций: корпус из нержавейки, многопрограммный таймер, система EASY MOVE, сенсорный дисплей F2, инфракрасный датчик температуры, интегрированная система взвешивания, PLC с цветным дисплеем, цилиндрический центральный отсекатель для деликатного замеса, скребок, лопатка, инструмент «восьмёрка», клапан для слива воды, верхняя крышка из алюминия, напряжение 220 В. При правильном уходе оборудование служит 10 и более лет.
Оборудование сертифицировано для оборота на территории РФ (ЕАС). Материал — окрашенная сталь, нержавеющая сталь. Соответствует требованиям CE. Гарантия 12 месяцев, сервисное обслуживание — по договору. Возможна пусконаладка и обучение персонала. Производитель оставляет право на изменение технических характеристик.
| Тип оборудования | для дрожжевого теста |
|---|---|
| Объем дежи | 130 л |
| Загрузка теста | 80 кг |
| Количество скоростей | 2 |
| Вариатор | нет |
| Тип дежи | несъемная |
| Механизм поднятия | неподъемная траверса |
| Таймер | есть |
| Тип управления | электромеханическая |
| Мощность | 4,25 кВт |
| Напряжение сети | 380 В |
| Габариты ШхГхВ | 700х1120х1250 мм |
| Вес | 330 кг |
| Страна производства | Италия |
Чтобы получить заказ самостоятельно, вы можете выбрать вариант самовывоза. После того, как вам позвонит менеджер и подтвердит наличие товара, можете приехать и забрать свой заказ. Центральный офис компании находится в Москве
Доставка товара транспортной компанией – популярный вариант доставки по РФ или СНГ. Этот способ предполагает использование сторонней транспортной компании для перевозки. Доставка осуществляется до ближайшего к вам пункта выдачи в вашем городе или на указанный вами адрес.
Доставка осуществляется транспортной компанией “Деловые линии” до выбранного пункта выдачи в вашем городе.
