Тестомес для дрожжевого теста LP Group VIS 160 (266 л.)
Описание
Для высококачественного замешивания различных сортов теста в кондитерских или хлебопекарных цехах на предприятиях общественного питания, ресторанах, кафе. При их помощи мы можем вырабатывать большой ассортимент хлебобулочной продукции из пшеничного, ржаного, ржано-пшеничного теста.
Тестомесильная машина VIS 160 предназначена для высококачественного замешивания различных сортов теста в кондитерских или хлебопекарных цехах на предприятиях общественного питания, ресторанах, кафе. При их помощи мы можем вырабатывать большой ассортимент хлебобулочной продукции из пшеничного, ржаного, ржано-пшеничного теста.
- 2 мотора
- 2 скорости у спирали
- Возможность реверса на 1-й скорости
- Выем теста облегчён наличием кнопки bowk jog
- Корпус из лакированной, нержавеющей стали
- Дежа-отсекатель из стали inox
- Панель управления с электро-механическим таймером SITEC 72x144 или мануальная версия (без таймера с переключателем ON/OFF)
- Крышка мобильная: решётка inox или прозрачная ударопрочная крышка из пищевой пластмасс
- Возможность приготовления небольшого количества теста
- Линии предназначены для небольших пекарен (3 цикла в час, 1 смена в день) для приготовления тестовых масс с влажностью свыше 55%.
Особенности
Вес, кг:
695
Габариты ШхГхВ, мм:
1497х879х1582
Максимальная масса загружаемого теста, кг:
160
Мощность, кВт:
10,3
Объем дежи, л:
266
Тип дежи:
стационарная
Тип оборудования:
для дрожжевого теста
Тип опрокидывания:
без опрокидывания