Варочный котел опрокидываемый сферический KVE-100 (электрический)
Войдите в учётную запись, чтобы мы могли сообщить вам об ответе
Описание
Для приготовления (варки) без использования пара мармелада и других сиропов для кондитерских изделий (джемов, сиропа, помадок, суфле и других).
Котёл электрический варочный KVE (КПЭ) на 100 литров предназначен для приготовления (варки) без использования пара мармелада и других сиропов для кондитерских изделий (джемов, сиропа, помадок, суфле и других).
- Все элементы машины выполнены из нержавеющей стали марки AISI 304
- Машина имеет усиленный месильный рабочий орган
- Опрокидыватель дежи автоматизирован
- Машина имеет автоматизированный привод подъема головки
- Управление машиной вынесено на лицевую сторону и выполнено консольно
- Обогрев емкости осуществляется тремя мощными тенами через масляную рубашку
- Рабочий орган дополнительно снабжен скребками, обеспечивающими снятие прилипшей не перемешанной массы со стенок емкости.
Особенности
Вес, кг:
260
Габариты ШхГхВ, мм:
1600х1000х1490
Мощность, кВт:
12.75
Объем котла, л:
100
Тип оборудования:
опрокидываемый
Форма котла:
сферическая
Энергоноситель:
электричество