Дозатор-смеситель воды Sitep PRO 30 MIX

Ключевые характеристики

Рабочая температура +1°C … +80°C

Точность дозировки ±1%
Производительность 20–30 л/мин
Панель управления Сенсорная
• Бонусных баллов за покупку: 1200

175 597 ₽

Дозатор-смеситель воды Sitep PRO 30 MIX — 20–30 л/мин, точность ±1%, сенсорная панель

Для пекарен, кондитерских цехов и пищевых производств. Компактное устройство современного дизайна Sitep PRO 30 MIX предназначено для интенсивной эксплуатации благодаря прочному корпусу из нержавеющей стали и керамическому шиберу (курсору) в смесительном клапане, предотвращающему образование накипи, а значит, оно стабильно работает даже при жёсткой воде. Производительность 20–30 л/мин, точность дозировки ±1%. Сенсорная панель управления. Возможность сохранения 20 программ.

Технические характеристики

Параметр Значение
Габаритные размеры (Ш×Г×В) 440 × 170 × 340 мм
Мощность 0,20 кВт
Напряжение 230 В / 50 Гц
Вес нетто 12 кг
Панель управления сенсорная
Рабочая температура +1°C … +80°C
Производительность 20–30 л/мин
Точность дозировки ±1%
Рабочее давление 0,5–5 бар

Особенности и преимущества

  • Корпус из нержавеющей стали — прочный, устойчивый к коррозии, для интенсивной эксплуатации.
  • Керамический шибер (курсор) в смесительном клапане — предотвращает образование накипи, стабильная работа даже при жёсткой воде.
  • Сенсорная панель управления — все параметры работы отображаются в режиме реального времени. Легко задавать объём воды и контролировать её температуру.
  • Система импульсных электромагнитных клапанов — автоматически регулирует колебания температуры. Особенно важно при работе с деликатными видами теста.
  • Сохранение 20 программ — быстрое переключение между рецептурами.
  • Три входа и один выход — для смешанной воды.
  • Функция импульсной подачи — позволяет добавлять малые количества воды в тесто для достижения нужной консистенции. Важно при приготовлении ремесленного хлеба, багетов и хлебобулочных изделий с высоким содержанием влаги.
  • Счётчик литров — автоматически подаёт воду в смеситель заданной температуры и объёма, сокращая время и исключая любую возможность ошибки.
  • Высочайшая точность и надёжность — обеспечиваются вихревой технологией Vortex за счёт пьезоэлектрического потока. Погрешность ниже 1%.
  • Долговечность — в конструкции отсутствуют движущиеся части, требующие обслуживания (в отличие от обычных механических счётчиков).
  • Экономия времени — максимально эффективный контроль рабочего времени: экономия около часа каждый день.
  • Продуманная эргономика — корпус и панель управления для максимального удобства эксплуатации.
  • Удалённое подключение через смартфон — возможность взаимодействия с другим оборудованием в пекарне, новые возможности для автоматизации и повышения производительности предприятия.

Вихревая технология Vortex

Чередующиеся вихри, вращающиеся в противоположных направлениях, генерируются за барьером, погружённым в поток. Вихри отрываются от краёв корпуса и образуют вихревой поток, расстояние между одиночными вихрями постоянно.

Частота вихрей, проходящих через датчик, зависит от расхода воды и пропорциональна потоку. Датчик обнаруживает эти вихри, которые затем преобразуются в сигнал электрической частоты. Записанная частота эквивалентна объёму воды, проходящей через измерительную трубку за определённое время.

Преимущества вихревой технологии Vortex

  • Минимальное препятствие потоку.
  • Низкий перепад давления.
  • Долговременная стабильность и отсутствие необходимости в обслуживании — твёрдотельный датчик расхода воды без подвижных частей, что гарантирует отсутствие механического износа.
  • Прочный армированный стекловолокном пластик — обеспечивает высочайшую прочность и производительность.
  • Полностью герметичный пьезокерамический датчик — для обнаружения вихрей.
  • Защищённый от влаги и механических нагрузок встроенный датчик температуры.
  • Высокая помехоустойчивость — части устройства, соприкасающиеся с водой, не содержат металла.

Комплектация

  • Усиленный шланг 3 м с U-образной трубкой из нержавеющей стали — 1 шт.

Опции

🔹 Цветная сенсорная панель 7″ — с подключением к интернету и дистанционным управлением.

🔹 Дополнительные прямые выходы для смешанной воды — 2 или 3 выхода.

Для каких задач подходит

  • ✅ Пекарни и кондитерские цеха (точное дозирование воды в тесто)
  • ✅ Производство ремесленного хлеба, багетов и хлебобулочных изделий с высоким содержанием влаги
  • ✅ Производства с деликатными видами теста (требуется точный контроль температуры)
  • ✅ Предприятия с жёсткой водой (керамический шибер предотвращает накипь)
  • ✅ Автоматизированные производственные линии (удалённое управление через смартфон)

Почему дозатор-смеситель Sitep PRO 30 MIX — выбор профессионалов

Sitep PRO 30 MIX обеспечивает автоматическую подачу заданного количества воды в тесто с точностью ±1% благодаря вихревой технологии Vortex с пьезоэлектрическим потоком. Твёрдотельный датчик расхода без подвижных частей гарантирует отсутствие механического износа — прибор служит годами. Прочный корпус из нержавеющей стали и керамический шибер в смесительном клапане предотвращают образование накипи — стабильная работа даже при жёсткой воде. Сенсорная панель управления с отображением всех параметров в реальном времени, возможность сохранения 20 программ. Система импульсных электромагнитных клапанов автоматически регулирует колебания температуры — критично для деликатных видов теста. Три входа и один выход для смешанной воды. Функция импульсной подачи позволяет добавлять малые количества воды для достижения нужной консистенции. Возможность удалённого подключения через смартфон для интеграции в автоматизированную линию пекарни.

Как заказать дозатор-смеситель Sitep PRO 30 MIX

Поставка под заказ. Сертификация ЕАС — на оборудование. Оборудование поставляется в РФ с полным пакетом документов. Работаем с юрлицами под реализацию.

Запросите коммерческое предложение с подбором комплектации и опций под ваш тестомес.

→ Получите консультацию по подключению к вашей линии и настройке точности дозирования.

Нужен дозатор-смеситель воды для тестомеса?

Sitep PRO 30 MIX — точность ±1%, вихревая технология Vortex, сенсорная панель. Подберём комплектацию под вашу линию.

📩 Отправить запрос → расчёт КП за 1 день

Частый вопрос: как работает вихревая технология Vortex?

Вихревая технология Vortex основана на создании чередующихся вихрей, вращающихся в противоположных направлениях. Вихри генерируются за барьером, погружённым в поток, отрываются от краёв корпуса и образуют вихревой поток. Частота вихрей, проходящих через датчик, зависит от расхода воды и пропорциональна потоку. Датчик обнаруживает эти вихри и преобразует их в сигнал электрической частоты. Ключевое преимущество — отсутствие подвижных частей: твёрдотельный датчик не изнашивается механически. Это гарантирует долгий срок службы и стабильную точность ±1% даже при интенсивной эксплуатации.

Полезно знать

Дозатор-смеситель Sitep PRO 30 MIX — профессиональное оборудование для точного дозирования воды в тесто. Рабочая температура +1°C … +80°C. Рабочее давление 0,5–5 бар. Производительность 20–30 л/мин. Точность дозировки ±1%. Корпус из нержавеющей стали, керамический шибер в смесительном клапане предотвращает накипь. Сенсорная панель управления с отображением всех параметров в реальном времени. Система импульсных электромагнитных клапанов автоматически регулирует колебания температуры. Возможность сохранения 20 программ. Три входа и один выход для смешанной воды. Функция импульсной подачи для добавления малых количеств воды. Счётчик литров автоматически подаёт воду заданной температуры и объёма. Экономия около часа каждый день за счёт автоматизации. Удалённое подключение через смартфон для интеграции в автоматизированную линию. В комплекте — усиленный шланг 3 м с U-образной трубкой из нержавеющей стали. Опционально — цветная сенсорная панель 7″ с подключением к интернету и дополнительными прямыми выходами (2 или 3). При правильном уходе прибор служит 10 и более лет.


Оборудование сертифицировано для оборота на территории РФ (ЕАС). Материал — нержавеющая сталь, керамика. Гарантия 12 месяцев, сервисное обслуживание — по договору. Производитель оставляет право на изменение технических характеристик.

Детали

За 10 лет работы, компания  осуществила более 10 000 отгрузок различными способами.

СПОСОБЫ ДОСТАВКИ
Самовывоз

Чтобы получить заказ  самостоятельно, вы можете выбрать вариант самовывоза. После того, как вам позвонит менеджер и подтвердит наличие товара, можете приехать и забрать свой заказ. Центральный офис компании находится в Москве

Доставка CDEK

Доставка товара транспортной компанией – популярный вариант доставки по РФ или СНГ. Этот способ предполагает использование сторонней транспортной компании для перевозки. Доставка осуществляется до ближайшего к вам пункта выдачи в вашем городе или на указанный вами адрес.

Доставка “Деловые линии”

Доставка осуществляется транспортной компанией “Деловые линии” до выбранного пункта выдачи в вашем городе.