Водоохладитель накопительный Sitep PRR 100 PLCC — 100 л, до +1 °C, раздельная конструкция

Для ремесленных и промышленных предприятий, пекарен и кондитерских цехов. Водоохладитель накопительный Sitep PRR 100 PLCC предназначен для быстрого, постоянного и гигиеничного охлаждения воды, используемой при приготовлении теста. Надёжное и высокоэффективное решение. В отличие от других моделей, водоохладитель имеет раздельную конструкцию: холодильный блок отделён от резервуара. Ёмкость 100 л, производительность 400 л/час, поддержание температуры воды до +1 °C.

Технические характеристики

Особенности и преимущества

• Раздельная конструкция — холодильный блок отделён от резервуара. Внутренний блок, размещаемый в помещении, следует установить как можно ближе к тестомесам, а наружный блок — с внешней стороны здания. Это обеспечивает гигиеничность и удобство обслуживания.
• Резервуар из нержавеющей стали — толщина теплоизоляции составляет 20 мм.
• Поддержание температуры воды до +1 °C — даже в жарких условиях при температуре окружающей среды до +45 °C. Обеспечивает точность и оптимальный контроль температуры на этапе замеса.
• Подача охлаждённой воды заданной температуры и объёма — непосредственно в тестомес при помощи автоклавной помпы производительностью 30 л/мин и счётчика воды. Сокращает время производства и исключает вероятность ошибки при дозировании.
• Экономия времени — при выполнении более 10 замесов в день оборудование позволяет экономить около часа рабочего времени ежедневно.
• Комплект подогрева (опция) — воду можно автоматически нагревать или охлаждать в зависимости от заданной температуры в диапазоне до +35 °C.
• Холодильный блок — состоит из одного или нескольких испарителей, полностью выполненных из нержавеющей стали AISI 304, и мотоконденсатора. В системе используется хладагент R452A.
• Точная регулировка температуры — электронный контроллер, программируемый пользователем. Датчик непосредственно погружается в воду для максимально точного измерения температуры.
• Высокая надёжность — специальные технические компоненты: термозащита компрессора, контроль уровня воды с двойной поплавковой системой и двойной электромагнитный клапан для защиты от перелива.

Комплектация

• Ёмкость для воды из нержавеющей стали — 1 шт.
• Автоклавная помпа производительностью 30 л/мин для поддержания давления 4 бара — 1 шт.
• Счётчик воды с импульсной подачей воды — 1 шт.
• Сенсорная панель управления 4,3 дюйма — 1 шт.

Опции

Для каких задач подходит

• ✅ Пекарни и кондитерские цеха (точное охлаждение воды для теста)
• ✅ Ремесленные и промышленные предприятия (замес с контролем температуры)
• ✅ Производства с высокими требованиями к гигиене (раздельная конструкция)
• ✅ Предприятия с интенсивным циклом замеса (более 10 замесов в день)
• ✅ Производства с жаркими условиями (температура окружающей среды до +45 °C)

Как заказать водоохладитель Sitep PRR 100 PLCC

Поставка под заказ. Сертификация ЕАС — на оборудование. Оборудование поставляется в РФ с полным пакетом документов. Работаем с юрлицами под реализацию.

Запросите коммерческое предложение с подбором комплектации и опций под ваше производство.

→ Получите консультацию по подключению к вашей линии и выбору опций (подогрев, УФ-лампы, дистанционное управление).

Частый вопрос: зачем нужна раздельная конструкция водоохладителя?

Раздельная конструкция — ключевое преимущество Sitep PRR 100 PLCC. Холодильный блок (наружный) отделён от резервуара с водой (внутренний). Внутренний блок устанавливается в помещении как можно ближе к тестомесам — вода подаётся коротким путём, без потерь температуры. Наружный блок выносится за пределы здания — это снижает шум в цехе, уменьшает тепловыделение и позволяет использовать более эффективное охлаждение. Такая схема особенно актуальна для жарких условий, где важно поддерживать воду на уровне +1 °C.

Полезно знать

Водоохладитель Sitep PRR 100 PLCC — профессиональное решение для точного контроля температуры воды при замесе теста. Ёмкость 100 л, производительность 400 л/час (50 л/15 мин), поток 30 л/мин, минимальная температура +1 °C. Рабочая температура окружающей среды — до +45 °C. Резервуар из нержавеющей стали, толщина теплоизоляции 20 мм. Хладагент R452A. Холодильный блок с испарителями из AISI 304. Автоклавная помпа 30 л/мин для поддержания давления 4 бара. Счётчик воды с импульсной подачей. Сенсорная панель управления 4,3 дюйма. Термозащита компрессора, контроль уровня воды с двойной поплавковой системой и двойной электромагнитный клапан для защиты от перелива. При более 10 замесах в день — экономия около часа рабочего времени ежедневно. Опционально — комплект подогрева до +35 °C, УФ-бактерицидные светодиодные лампы, сенсорная панель 7″ для дистанционного управления. При правильном уходе оборудование служит 10 и более лет.

Оборудование сертифицировано для оборота на территории РФ (ЕАС). Материал — нержавеющая сталь AISI 304. Хладагент R452A. Гарантия 12 месяцев, сервисное обслуживание — по договору. Производитель оставляет право на изменение технических характеристик.