Поточная ультразвуковая машина для нарезки Ultrasonic GL-8000
Поточная ультразвуковая машина Ultrasonic GL-8000 — это индустриальное решение высшего класса для полной автоматизации процесса нарезки кондитерских изделий. Спроектированная для интеграции в высокотехнологичные производственные линии, машина обеспечивает скоростное порционирование многослойных бисквитов, тортов и вязких десертов в непрерывном потоке без участия оператора.
Безотходное производство: Ultrasonic GL-8000 оснащена интеллектуальной системой отбраковки. Машина автоматически отделяет передние, задние и боковые обрезки заготовки, направляя их на отдельный конвейер. На выходной транспортер поступают только идеально нарезанные готовые изделия, готовые к упаковке.
Преимущества автоматизированной линии GL-8000
- Четырехножевая ультразвуковая система: Одновременная работа 4 ультразвуковых ножей гарантирует беспрецедентную скорость реза, позволяя обрабатывать заготовки сложной консистенции (пастила, грильяж, слоеные торты) с сохранением идеальной чистоты среза.
- Интеграция в поток: Оборудование базово укомплектовано системой подающих и отводящих конвейеров, что позволяет встроить машину в существующую технологическую цепочку предприятия.
- Работа с замороженными продуктами: Система адаптирована для резки изделий с температурой до -10°C. При работе с чизкейками и глубокой заморозкой предусмотрена установка специальных усиленных ножей.
- Автоматическая гигиена: Система очистки ножей силиконовыми пластинами работает в реальном времени, удаляя остатки крема и глазури без остановки конвейера.
- Гибкость конфигурации: В базовой версии машина рассчитана на пласты 600х400 мм, однако возможна модификация под нестандартные размеры заготовок (до 600х800 мм) согласно ТЗ заказчика.
Технические характеристики
| Количество ультразвуковых ножей | 4 шт. |
| Макс. размер заготовки (базовый) | 600 х 400 мм (опц. до 800х600) |
| Высота изделия | до 70 мм (гарантированно ровный срез) |
| Материал корпуса и элементов | Нержавеющая сталь |
| Система удаления обрезков | Автоматическая (отводящий транспортер) |
| Габариты (ДхШхВ), мм | 5330 х 1100 х 1800 |
| Вес установки, кг | 1115 |
Комплектация: Подающий и отводящий конвейеры, система автоматической очистки ножей, блок отбраковки, русифицированная панель управления с возможностью программирования сложных циклов нарезки.
Проектирование и внедрение Ultrasonic GL-8000
Автоматизируйте ваше производство с помощью флагманских решений. Для расчета проекта и консультации инженеров:
Телефон отдела продаж:
8 (911) 737-27-97
E-mail:
info@hovart.ru
Hovart: Эксперт в автоматизации пищевых производств. Официальный поставщик, сервисное обслуживание и пусконаладка по всей России.