Противень алюминиевый Miratek MR68020, 600х800х20

Алюминиевый противень Miratek MR68020 (600х800 мм) — это профессиональный кондитерский инвентарь увеличенного формата, разработанный для интенсивной эксплуатации в подовых и ротационных печах. Благодаря большой площади и высокой надежности, модель широко используется на крупных хлебозаводах и в сетевых пекарнях.

Преимущества модели Miratek MR68020

• Равномерная выпечка: Алюминий обладает превосходной теплопроводностью, что обеспечивает быстрый прогрев всей поверхности противня и стабильный колер готовых изделий.
• Формат 600х800: Увеличенный размер позволяет максимально эффективно использовать рабочую камеру крупногабаритных печей, повышая выход готовой продукции за один цикл.
• Универсальное дно: Гладкая плоская поверхность дна без перфорации подходит для выпечки любого типа изделий — от формового хлеба до мелкоштучной сдобы и бисквитов.
• Гигиеничность и простота ухода: Материал не подвержен коррозии, легко очищается и полностью соответствует требованиям пищевой безопасности.
• Оптимальный бортик: Высота борта 20 мм удобна как для размещения заготовок, так и для беспрепятственной циркуляции горячего воздуха в камере печи.

Технические характеристики