Противень алюстил Danler GS11490, 400х600х22

Профессиональный противень из алюстиля (600х400х22 мм) — это сверхпрочный кондитерский инвентарь, предназначенный для выпечки хлеба и хлебобулочных изделий в ротационных и подовых печах. Сочетание стали и алюминия (AluSteel) обеспечивает изделию уникальные эксплуатационные характеристики, необходимые для промышленного использования.

Преимущества противня из алюстиля

• Сверхмощная конструкция: Лист толщиной 2 мм в сочетании с армированием бортика 4-миллиметровым стальным прутом делает противень практически неуязвимым к деформации («вертолету») и кручению.
• Долговечность и вес: Вес изделия 2,04 кг подтверждает высокую плотность металла. Такой противень служит в несколько раз дольше обычных алюминиевых аналогов при интенсивной многосменной работе.
• Оптимальный тепловой баланс: Стальная основа способствует длительному удержанию тепла, а алюминиевое покрытие обеспечивает его равномерное распределение, что критически важно для качества подового хлеба.
• Универсальное применение: Гладкое плоское дно идеально подходит для выпечки любых видов изделий — от формового хлеба и батонов до сдобных кондитерских изделий.
• Стандарт 600х400: Универсальный формат, совместимый со всеми типами профессионального теплового оборудования.

Технические характеристики