Шкаф расстоечный ШР-12 [CLONE]

Ask a question
204570
In stock
Shipping time and rates:
Производительность шкафа (в кг) зависит от вида продукции, требований технологии вырабатываемых изделий, массы тестовых заготовок, качественных характеристик теста и длительности расстойки. Все изделия производятся под контролем внедренной на предприятии системы управления качеством в...
657 000 
Add to wish list
Payment options
  • — Cash on delivery
  • — Visa and MasterCard
  • — Сashless payments
  • — Invoices
Our advantages
  • — 12 months warranty
  • — SMS notification
  • — Return and exchange
  • — Different payment methods
  • — Best price

Description

Производительность шкафа (в кг) зависит от вида продукции, требований технологии вырабатываемых изделий, массы тестовых заготовок, качественных характеристик теста и длительности расстойки.

Все изделия производятся под контролем внедренной на предприятии системы управления качеством в соответствии с международным стандартом ISO 9001-2015, сертифицированы и соответствуют государственным санитарно-эпидемиологическим нормативам.

Шкаф выполнен из металлических сэндвич-панелей 

(пеноплэкс между стальными листами), толщиной 50 мм. В составе сэндвич-панелей имеется современный теплоизоляционный материал на основе вспененного пенополистирола.

Надежная герметизация и теплоизоляция двери 

за счет герметично установленного стеклопакета, надежно запирающего устройства и качественного уплотнителя.

Автоматическое управление процессом расстойки, 

поддержание температуры и влажности, контроль параметров.

Принципиально новый узел пароувлажнения 

расположенный на верхней части шкафа, обеспечивающий наилучшее равномерное пароувлажнение заготовок (воздушные потоки принудительно направляются по воздуховодам в нижнюю часть камеры и за счет естественной конвекции поднимаются вверх).

Двойное остекление двери из ударопрочного стекла 

что позволяет визуально контролировать процесс расстойки.

Для удобства обслуживающего персонала расстоечные шкафы оснащены освещением

Сборно-разборная конструкция 

максимально обеспечивающая транспортировку даже в цехах с узким входным проемом.

Производительность кг/час 360 кг/час 
Частота сети 50±0,4 Гц 
Число вентиляторов 
Диапазон автоматического поддержания температуры от 25 до 40 °С
Напряжение сети 230±23 В 
Мощность электронагревателей воздуха, не более 4 000 кВт 
Мощность электровентиляторов, не более 320 Вт 
Мощность внутреннего освещения, не более 95 
Мощность нагревателей увлажнения, не более 2 000 
Вместимость основных хлебобулочных изделий в шкафу (хлеб массой 700 г) 360 шт. 
Количество технологических тележек 
Габаритные размеры (Ш х Д х В) 2 280 x 1 415 x 2 235 мм 
Масса, не более 500 кг 

Надежен и прост в управлении и обслуживании

Possibly you may be interested
Fast and high quality delivery

Our company makes delivery all over the country

Quality assurance and service

We offer only those goods, in which quality we are sure

Returns within 30 days

You have 30 days to test your purchase