Автоматическая линия BAKELINE GF-250
Универсальная автоматическая линия BAKELINE GF-250 — это модульный комплекс для промышленного производства хлебобулочных, кондитерских и кулинарных изделий. Система обеспечивает полный цикл формования: от бережной раскатки (ламинации) тестового полотна до высокоточного дозирования начинки и финальной нарезки гильотинным или диафрагменным способом.
Все виды теста и начинок: Линия эффективно работает с дрожжевым, бездрожжевым и слоеным тестом. Шнековый дозатор справляется с любыми наполнителями: от джемов и кремов до мясного фарша, овощных смесей и гранулированных начинок с орехами или изюмом.
Технологические особенности GF-250
- Бережная трехстадийная ламинация: Тесто проходит через сателлитную головку, которая имитирует ручное раскатывание, сохраняя структуру клейковины и пышность будущего изделия.
- Интеллектуальный контроль подачи: Оптические датчики между вальцами автоматически синхронизируют скорость транспортёра, предотвращая натяжение или скопление тестовой ленты.
- Сенсорное управление: Все параметры формирования задаются на интуитивно понятной панели. Частотные преобразователи позволяют тонко регулировать работу каждого модуля.
- Диафрагменный делитель: Узел со специальным устройством поднятия ленты обеспечивает бережное формирование и герметичное закрытие круглых изделий с начинкой внутри.
- Готовая комплектация: В базовую стоимость уже включены декораторы теста, 4 насадки для дозатора, а также системы смазки маслом и посыпки (кунжут, сахар, мак).
Технические характеристики
| Производительность | 2500 – 6000 шт/час |
| Ширина тестовой ленты | 280 мм (опц. до 380 мм) |
| Ширина ленты транспортёра | 380 мм |
| Мощность / Напряжение | 4,6 кВт / 380 В |
| Дозирование начинки | Постоянное и прерывистое |
| Габариты (ДхШхВ), мм | 6500 х 700 х 1600 |
| Страна производства | Китай |
Дополнительные опции: Узел складывания слоеного теста ($900), дисковые ножи ($1 125), специализированный валик-декоратор ($321).
Заказать линию BAKELINE GF-250
Замените ручной труд и масштабируйте производство с гарантией качества. Для получения коммерческого предложения:
Телефон отдела продаж:
8 (911) 737-27-97
E-mail:
info@hovart.ru
Hovart: Ваш эксперт в автоматизации хлебопекарного производства. Поставка, пусконаладка и сервисное сопровождение оборудования BAKELINE.