Мармеладоотливочная машина однобункерная
Машина мармеладоотливочная - это современная однобункерная мармеладоотливочная машина с программируемым управлением.
Она оснащена встроенной памятью на 30 программ, что позволяет быстро переключаться между рецептурами или создавать новые параметры дозирования.
Назначение
Машина мармеладоотливочная предназначена для точной отливки мармелада в формы. Доступна в однорядном и двухрядном исполнении, что позволяет увеличить производительность в 2 раза за счёт одновременного дозирования двух рядов продукта.
Конструктивные особенности
- Поршневой насос – обеспечивает точное и равномерное дозирование мармеладной массы.
- Система обогрева – поддерживает оптимальную температуру продукта в бункере и насосном блоке, предотвращая застывание массы.
- Ленточный транспортер – обеспечивает плавную подачу форм под дозирующую головку.
- Цветной сенсорный дисплей (TouchScreen) – интуитивно понятное управление всеми параметрами работы машины.
Преимущества
✔ Максимальная температурная гибкость – независимая регулировка температуры:
- стенок бункера,
- продукта в бункере,
- насосного блока.
✔ Расширенный температурный диапазон – благодаря пластинчатым ТЭНам нагрев возможен до 200°C, что позволяет работать с различными видами мармелада.
✔ Гигиеничность и безопасность – все детали, контактирующие с продуктом, выполнены из материалов, соответствующих пищевым стандартам.
✔ Удобство настройки – все параметры управления выведены на сенсорную панель оператора.
Производительность
- Однорядная версия – стандартная скорость отливки.
- Двухрядная версия – удвоенная производительность за один цикл работы.
Идеальное решение для кондитерских производств, обеспечивающее высокую точность, надежность и эффективность при изготовлении мармелада!
Принцип работы:
- Выбор программы – оператор выбирает готовый шаблон или задает параметры вручную (объем, шаг конвейера).
- Забор массы – при нажатии кнопки «Пуск» золотник переключается в режим всасывания, и поршни набирают точный объем мармеладной массы.
- Точное дозирование – объем регулируется с точностью до миллилитра прямо с панели управления. Каждый поршень имеет индивидуальную настройку.
- Выдавливание и подача – золотник переключается в режим выдачи, поршни возвращаются в исходное положение, а конвейер перемещает противень на заданный шаг.
Ключевые преимущества:
✔ Автоматизация – минимум ручного труда, высокая скорость работы.
✔ Гибкость настроек – 30 программ, регулировка объема и шага подачи.
✔ Точность – дозирование с погрешностью до ±1 процента.
✔ Надежность – прочная конструкция, простое обслуживание.
Дополнительные опции:
- Регулировка скорости конвейера
- Подогрев бункера (для термочувствительных масс)
- Автоматическая мойка (опционально)
Технические характеристики мармеладоотливочной машины
Основные параметры:
- Ширина конвейера: 400 мм
- Напряжение питания: 380 В
- Мощность: 4,5 кВт
- Количество форсунок: 8 шт.
- Межцентровое расстояние форсунок: 40 мм (или по ТЗ заказчика)
- Производительность: до 175 кг/ч
- Объем бункера: 25 л
- Панель управления: цветной Touch Screen дисплей
Система обогрева:
- Обогрев бункера: электротэн (до 200 °C)
- Обогрев отливочного блока: электротэн
- Регулируемые температурные зоны:
- стенки бункера,
- продукт в бункере,
- насосный блок.
Пневмосистема:
- Давление воздуха на входе: 5–6 кг/см³
- Расход сжатого воздуха: не более 80 дм³/мин
Конструктивные особенности:
- Материал обшивки корпуса: нержавеющая сталь (пищевая)
- Габаритные размеры (Д × Ш × В): 1800 × 920 × 1445 мм
- Масса: не более 300 кг
- Совместимость с формами: силиконовые формы 337 × 183 мм
Машина обеспечивает высокую точность дозирования, стабильную работу и удобное управление благодаря сенсорной панели. Подходит для производства различных видов мармелада с возможностью гибкой настройки параметров.