Тестоделитель-округлитель Danler DK-30
Тестоделитель-округлитель Danler DK-30 — это универсальное полуавтоматическое решение для пекарен, ресторанов и кондитерских цехов. Аппарат объединяет в себе две операции: точное разделение тестового пласта на 30 равных частей и их последующее округление. Это значительно ускоряет процесс подготовки заготовок и гарантирует стабильно высокое качество готовых изделий.
Оптимизация процессов: Danler DK-30 избавляет от необходимости ручного контроля массы и формы. Одинаковые, правильно обжатые заготовки обеспечивают равномерную расстойку и предсказуемый результат выпечки.
Особенности Danler DK-30
- Работа с любым тестом: Аппарат одинаково эффективно справляется как с мягким, так и с крутым тестом.
- Надежная конструкция: Массивная чугунная станина гасит вибрации, а усиленный рычаг устойчив к интенсивным эксплуатационным нагрузкам.
- Низкий уровень шума: Использование ременной передачи делает работу машины практически бесшумной.
- Гигиеничность и уход: Детали, контактирующие с тестом, выполнены из нержавеющей стали. Откидная верхняя полусфера позволяет быстро и легко проводить очистку машины.
- Гибкость: При необходимости машину можно использовать исключительно для деления теста без функции округления.
Технические характеристики
| Количество заготовок (цикл) | 30 шт. |
| Масса получаемых заготовок | 30 — 100 г |
| Масса загружаемого пласта | 0.9 — 3.0 кг |
| Тип управления | Полуавтомат (электро + рычаг) |
| Тип округления | Обжимом в каналах рамных ножей |
| Мощность | 0.75 кВт |
| Напряжение сети | 380 В |
| Габариты (ШхГхВ) | 600 х 700 х 2200 мм |
| Вес оборудования | 346 кг |
В комплекте:
3 поддона для округления/деления.
Эксклюзивная цена по запросу
Свяжитесь с нами для консультации по подбору оборудования и получения персональной скидки:
Телефон отдела продаж:
8 (911) 737-27-97
E-mail для спецификаций:
info@hovart.ru
Hovart: Профессиональные решения для автоматизации вашего производства.