Тестомес для крутого теста Danler PG-36 H
Тестомес для крутого теста Danler PG-36 H — специализированное промышленное оборудование горизонтального типа. Благодаря уникальной «H»-образной многолопастной форме месильного органа, машина эффективно справляется с массами высокой вязкости: тестом для пельменей, вареников, хинкали, лапши, а также густым мясным фаршем и творожной массой.
Назначение: Идеальное решение для цехов по производству полуфабрикатов, пекарен и точек общественного питания, где требуется замес плотного, крутого теста с загрузкой муки до 12,5 кг.
Ключевые преимущества Danler PG-36 H
- Многолопастная «H»-система: Сочетание подвижного месильного органа и неподвижного отсекателя гарантирует тщательное перемешивание самых тяжелых составов без «мертвых зон».
- Опрокидываемая дежа: Для максимально удобной и быстрой выгрузки плотного теста дежа имеет механизм поворота с надежной фиксацией в рабочем положении.
- Функция Реверса: Наличие обратного хода позволяет эффективно менять направление замеса, что критично для достижения однородности вязких масс.
- Мощный привод: Двигатель мощностью 1,55 кВт в сочетании с ременной передачей обеспечивает высокий крутящий момент и защищает основные узлы от критических поломок при перегрузке.
- Защита и чистота: Комплектация специальной крышкой предотвращает распыл муки и попадание посторонних предметов в продукт в процессе работы.
- Надежные материалы: Дежа и месильные органы выполнены из гигиеничной нержавеющей стали. Усиленный корпус из углеродистой стали покрыт защитной эмалью.
Технические характеристики
| Объем дежи, л | 36 |
| Максимальная загрузка теста, кг | 18 |
| Загрузка муки (макс), кг | 12,5 |
| Тип месильного органа | «H»-образный (горизонтальный) |
| Мощность, кВт | 1,55 |
| Напряжение сети, В | 220 (опц. 380) |
| Скорость вращения, об/мин | 20,5 + Реверс |
| Опрокидывание дежи | Ручное (с механизмом фиксации) |
| Габариты (ШхГхВ), мм | 705х460х805 |
| Вес нетто, кг | 123 |
| Гарантия, мес | 12 |
Запросить стоимость
Danler PG-36 H — профессиональный выбор для работы с крутым тестом. Свяжитесь с нами для консультации:
Телефон отдела продаж:
8 (911) 737-27-97
E-mail:
info@hovart.ru
Hovart: Официальный дилер Danler. Обеспечиваем сервис, пусконаладку и доставку по всей России.