Тестомес для крутого теста Danler PG-55 H
Горизонтальный тестомес Danler PG-55 H — высокопроизводительное оборудование, специально разработанное для интенсивного замеса масс высокой вязкости. Благодаря «H»-образному многолопастному органу и мощному двигателю 2,25 кВт, машина идеально подходит для промышленного производства пельменей, хинкали, лапши, чебуреков, а также для перемешивания густых фаршей и творожных масс.
Назначение: Работа с крутым тестом и тяжелыми смесями. Увеличенный объем дежи в 55 литров позволяет получать до 36 кг готового продукта за один цикл при максимальной загрузке муки 25 кг.
Ключевые преимущества Danler PG-55 H
- Многолопастная «H»-система: Уникальная конфигурация из подвижного месильного органа и стационарного отсекателя обеспечивает тщательное «проминание» массы по всему объему дежи, исключая образование комков.
- Промышленная мощность: Двигатель 2,25 кВт гарантирует стабильную работу без перегрева даже при максимальной загрузке плотным пельменным тестом.
- Удобство выгрузки: Опрокидываемая конструкция дежи с ручным приводом и механизмом надежной фиксации позволяет быстро извлечь готовый продукт и провести санитарную обработку.
- Реверсивное вращение: Функция реверса незаменима при работе с вязкими смесями, позволяя быстро изменить направление движения для достижения идеальной однородности состава.
- Надежная трансмиссия: Использование ременной передачи снижает уровень шума и вибрации, а также защищает двигатель от поломок при попадании посторонних предметов или критической перегрузке.
- Гигиеничность и защита: Дежа и рабочие органы выполнены из нержавеющей стали. Специальная защитная крышка предотвращает распыл ингредиентов (муки, специй) во время работы.
Технические характеристики
| Объем дежи, л | 55 |
| Максимальный выход теста, кг | 36 |
| Максимальная загрузка муки, кг | 25 |
| Форма месильного органа | «H»-образная (многолопастная) |
| Мощность, кВт | 2,25 |
| Напряжение сети, В | 220 (опционально 380) |
| Скорость вращения, об/мин | 20,5 + Реверс |
| Габариты (ШхГхВ), мм | 760х560х955 |
| Вес нетто, кг | 167 |
| Гарантия, мес | 12 |
Уточнить наличие и стоимость
Danler PG-55 H — надежное сердце вашего цеха полуфабрикатов. Свяжитесь с нами для консультации:
Телефон отдела продаж:
8 (911) 737-27-97
E-mail:
info@hovart.ru
Hovart: Официальный дилер Danler. Профессиональное оснащение пищевых предприятий под ключ.