Тестомес спиральный Miratek PX-30 (220 В)
Спиральный тестомес Miratek PX-30 (220 В) — это мощное и производительное решение для пекарен и кондитерских, не имеющих доступа к трехфазной сети. Благодаря двигателю на 2.1 кВт и деже объемом 30 литров, машина легко справляется с замесом до 20 кг дрожжевого или слоеного теста, обеспечивая промышленную скорость и качество обработки сырья.
Важное предупреждение: Модель спроектирована для работы с эластичным тестом (дрожжевое, слоеное) и мягкими массами. Она не предназначена для замешивания тугого крутого теста (для пельменей, хинкали, лапши).
Преимущества и технологии Miratek PX-30
- Высокая мощность на 220 В: Редкое сочетание мощности 2100 Вт и однофазного подключения позволяет использовать профессиональный потенциал машины в любых помещениях.
- Тандем «Спираль + Отсекатель»: Использование неподвижного отсекателя в сочетании с вращающейся спиралью ускоряет процесс замеса, предотвращая перегрев теста и обеспечивая идеальное развитие клейковины.
- Двухскоростной режим и Реверс: Выбор между скоростями 174 и 279 об/мин позволяет гибко подходить к разным рецептурам, а реверс значительно упрощает выгрузку готового продукта.
- Надежная ременная передача: Обеспечивает плавный и тихий ход, а также выполняет роль предохранителя, защищая узлы двигателя от поломки при случайной перегрузке.
- Безопасность по стандарту: Система автоматического отключения при поднятии защитной решетки исключает производственный травматизм.
- Точность по таймеру: Встроенный механический таймер (до 30 мин) позволяет автоматизировать процесс, освобождая пекаря для других задач.
Технические характеристики
| Объем дежи, л | 30 |
| Максимальная загрузка теста, кг | 20 |
| Минимальная загрузка теста, кг | 1,5 |
| Мощность, кВт | 2,1 (2100 Вт) |
| Напряжение сети, В | 220 |
| Количество скоростей | 2 + Реверс |
| Скорость вращения спирали, об/мин | 174 / 279 |
| Таймер, мин | Есть (до 30) |
| Тип передачи | Ременная |
| Габариты (ШхГхВ), мм | 435х790х860 |
| Вес нетто, кг | 114 |
| Гарантия, мес | 12 |
Запросить стоимость
Miratek PX-30 — профессиональный замес в компактном формате. Свяжитесь с нами для консультации и заказа:
Телефон отдела продаж:
8 (911) 737-27-97
E-mail:
info@hovart.ru
Hovart: Ваш надежный партнер в поставке хлебопекарного оборудования Miratek.