Тестомес для дрожжевого теста Porlanmaz PMSP 120
Описание
Промышленные двухскоростные тестомесы Porlanmaz PMPS - это профессиональное оборудование для замеса теста, используемое в пекарнях и хлебозаводах. Он имеет две скорости вращения и используется для замеса различных видов теста, таких как дрожжевое, ржаное, бездрожжевое и т.д.
Особенность этого тестомеса заключается в том, что замес теста осуществляется в самое короткое время. Интенсивный замес улучшает качество выпекаемой продукции.
Работает в ручном и автоматическом режимах, на двух скоростях.
Все элементы конструкции, контактирующие с тестом и защитная решетка- выполнены из нержавеющей стали.
Имеется реверсивное вращение дежа и отдельный привод у дежи (на моделях PMSP 100, 120, 160 и 250) .
Легко передвижная машина, также фиксируется в нужном месте.
Этот тестомес предназначен для профессионального использования и позволяет быстро и эффективно замесить тесто. Он может быть особенно полезен в крупных производственных пекарнях, где время является критически важным фактором.
Особенности
- Две скорости вращения для оптимального замеса теста;
- Система безопасности, которая останавливает оборудование при открытии крышки;
- Встроенный таймер и автоматический выключатель;
- Работают бесшумно и без вибрации;
- Экономный расход электроэнергии;
- Легкая чистка и обработка деталей.
| Тип оборудования | для дрожжевого теста |
| Напряжение сети, В | 380 |
| Мощность, кВт | 3,5-5,5 |
| Максимальная масса загружаемой муки, кг | 75 |
| Габариты ШхГхВ, мм | 820х1350х1350 |
| Объем дежи, л | 205 |
| Вес, кг | 650 |