Тестомес SIGMA Red Line SILVER 80 спиральный

Объем дежи: 130 литров
Максимальная вместимость муки: 50 кг
Минимальная вместимость воды: 30 литров
Прочная конструкция
Большая защитная крышка
Два двигателя (для спирали и дежи)
Большой резерв мощности
Небольшие габариты
Большая надежность
Незначительное техобслуживание
Минимальное количество воды: 50%
Фикмированная дежа
Тестомесильные машины линии ”Silver” обычно поставляют в стандартной комплектации, включая электромеханическую панель с двумя таймерами: слева – для 1-й скорости и справа– для 2-й скорости.
Таймеры позволяют установить необходимое время обработки.
Переключатель с ключом позволяет работать вручную на 1-й и 2-й скоростях без контроля времени.
Это полезно в случае поломки таймеров.
Рукоятка с символом дежи и двумя встречными стрелками позволяет менять направление вращения только дежи для облегчения предварительного перемешивания на 1-й скорости.
Кнопка запуска включает цикл, а также в конце замеса включает встряхивание дежи для облегчения выгрузки теста после поднятия решетки.
По заказу возможна поставка электронной панели с двумя цифровыми таймерами.