Тестораскаточная машина Danler KSF-500

Тестораскаточная напольная машина Danler KSF-500 — профессиональное решение для автоматизации процесса раскатки слоеного теста и других кондитерских масс. Оборудование позволяет с минимальными усилиями изготавливать заготовки для круассанов, слоек, печенья и хвороста, обеспечивая стабильное качество и равномерную толщину пласта.

Особенности модели Danler KSF-500

• Длина валков 500 мм: Оптимальный размер для средних кондитерских цехов и пекарен.
• Механизм «трещотка»: Удобное и быстрое регулирование толщины раскатки с помощью рычага с фиксирующим язычком.
• Высокая точность: Гарантированное соответствие установленного зазора фактической толщине тестового пласта.
• Гибкость настройки: Возможность изменения толщины раскатки как в рабочем режиме, так и при выключенном двигателе.
• Автоматизация намотки: Система позволяет быстро намотать раскатанное тесто на комплектную скалку, используя привод ленты.
• Синхронизация скоростей: Различная скорость подающего и принимающего конвейеров исключает замятие заготовки.
• Гигиеничность и долговечность: Корпус и каркас конвейеров выполнены из нержавеющей стали, а валы защищены хромированным покрытием.
• Безопасность труда: Мгновенная остановка машины при поднятии защитной решетки.
• Компактность: Крылья конвейера поднимаются вверх для экономии рабочего пространства в нерабочее время.

Полные технические характеристики