Машина отсадочная двухбункерная МТД-600
Двухбункерная отсадочная машина МТД-600 — это универсальный кондитерский комплекс, спроектированный для автоматизированного производства изделий с начинкой и двухцветной продукции. Наличие двух независимых бункеров и гибкая система настройки насосов позволяют выпускать широчайший ассортимент: от кексов с джемом до двухцветного зефира и пряников.
Технология двухкомпонентной отсадки: Машина поддерживает работу с гибридными, валковыми и валково-шестеренными насосами. Это позволяет одновременно подавать два типа масс разной консистенции, обеспечивая идеальное центрирование начинки внутри изделия или четкую границу цветов.
Возможности и методы обработки
- Три типа резки: Помимо стандартного отрыва, машина может быть оснащена струнной резкой, гильотинным ножом или диафрагменным механизмом для производства закрытых изделий (например, пряников с начинкой).
- Интеллектуальное управление столом: Вертикальное перемещение стола на 100 мм синхронизировано с циклом дозирования. Это позволяет создавать объемные многоярусные изделия и гарантирует чистый отрыв заготовки.
- Гибкость настройки насосов: Возможность установки валкового насоса для песочного теста, шестеренного для бисквита или гибридного узла для теста с начинкой. Смена бункеров и матриц производится максимально оперативно.
- Точность позиционирования: Энкодер на приводном валу конвейера в сочетании с русскоязычной Touch Screen панелью позволяет с точностью до миллиметра задавать шаг между рядами и длину изделия.
- Пищевая безопасность: Все узлы, контактирующие с массой, изготовлены из нержавеющей стали AISI 304, облицовка рамы — из AISI 430. Конструкция легко разбирается для санитарной обработки.
Технические характеристики
| Производительность | до 200 кг/ч |
| Количество бункеров | 2 x 35 литров |
| Количество форсунок | 9 шт. (базово) |
| Ширина противня | 600 мм |
| Мощность / Напряжение | 2,5 кВт / 380 В |
| Память рецептов | от 30 программ |
| Вес / Габариты | 350 кг / 1400х1200х1500 мм |
Дополнительная комплектация: Механизм вращения дюз для сложных форм, блоки струнной резки и диафрагменной резки заказываются отдельно в соответствии с вашим техническим заданием.
Запросить стоимость МТД-600
Расширьте ассортимент вашей кондитерской продукции с помощью двухбункерной отсадки. Для заказа и консультации:
Телефон отдела продаж:
8 (911) 737-27-97
E-mail:
info@hovart.ru
Hovart: Профессиональная автоматизация пищевых производств. Поставка оборудования, пусконаладка и обучение вашего персонала.