Противень алюминиевый Danler GS11140, 400х600х20

Алюминиевый противень Danler GS11140 (600х400 мм) — это профессиональный кондитерский инвентарь, предназначенный для выпечки широкого ассортимента хлебобулочных и кондитерских изделий. Благодаря стандартному размеру и высокой теплопроводности алюминия, модель идеально подходит для использования в ротационных, конвекционных и подовых печах.

Преимущества модели Danler GS11140

• Идеальная теплопроводность: Алюминий толщиной 1,5 мм обеспечивает быстрый и равномерный нагрев по всей площади противня, что гарантирует однородный колер выпечки.
• Долговечность: Материал устойчив к коррозии и деформации при высоких температурных режимах профессионального пекарского производства.
• Гладкое дно: Плоская поверхность без перфорации делает противень универсальным — на нем можно выпекать как мелкоштучные изделия, так и бисквиты или заготовки для десертов.
• Легкость: Небольшой вес алюминиевого листа снижает физическую нагрузку на персонал при частой загрузке и выгрузке стеллажных тележек (шпилек).

Технические характеристики