Тестомес для крутого теста Miratek PV-50
Горизонтальный тестомес Miratek PV-50 (380 В) — мощное промышленное оборудование, специально разработанное для замеса масс высокой вязкости. Благодаря 50-литровой деже и усиленному Z-образному месильному органу, модель является идеальным выбором для производства пельменей, хинкали, чебуреков, лапши, а также для перемешивания густых фаршей и пряничного теста.
Назначение: Интенсивный замес крутого теста и тяжелых кондитерских масс. Максимальная загрузка муки составляет 17,4 кг, что на выходе дает до 25 кг готового продукта.
Преимущества и особенности Miratek PV-50
- Z-образная лопасть: Особая форма рабочего органа обеспечивает максимальное тяговое усилие, необходимое для тщательного промеса плотных масс с низким содержанием влаги.
- Промышленная мощность: Двигатель мощностью 2,25 кВт гарантирует стабильную работу при пиковых нагрузках, характерных для цехов по производству полуфабрикатов.
- Эргономичная выгрузка: Опрокидываемая дежа с механизмом фиксации позволяет легко извлекать тяжелый тестовой ком и существенно упрощает санитарную очистку оборудования.
- Функция Реверса: Наличие обратного хода месильного органа помогает быстрее достичь однородности смеси и облегчает процесс выгрузки сырья.
- Надежная трансмиссия: Ременная передача обеспечивает плавный ход, низкий уровень шума и служит предохранителем, защищающим мотор от поломок при попадании посторонних предметов.
- Качественные материалы: Дежа и Z-образный орган изготовлены из нержавеющей стали. Корпус выполнен из углеродистой стали с износостойким эмалевым покрытием.
Технические характеристики
| Объем дежи, л | 50 |
| Максимальный выход теста, кг | 25 |
| Максимальная загрузка муки, кг | 17,4 |
| Тип месильного органа | «Z»-образный |
| Напряжение сети, В | 380 |
| Мощность, кВт | 2,25 |
| Скорость вращения, об/мин | 37 + Реверс |
| Опрокидывание дежи | Ручное (с фиксацией) |
| Габариты (ШхГхВ), мм | 800х475х920 |
| Вес нетто, кг | 137 |
| Гарантия, мес | 12 |
Запросить предложение
Miratek PV-50 — надежный выбор для крупного производства полуфабрикатов. Свяжитесь с нами для заказа:
Телефон отдела продаж:
8 (911) 737-27-97
E-mail:
info@hovart.ru
Hovart: Официальный дилер Miratek. Обеспечиваем сервисную поддержку и оперативную доставку по всей России.