Тестораскаточная машина Danler KDT-450
Тестораскаточная машина Danler KDT-450 (настольная) — это высокоточное профессиональное оборудование, предназначенное для раскатки слоеного и других видов теста. Машина идеально подходит для автоматизации процесса изготовления круассанов, слоек, хвороста и печенья в условиях пекарен и кондитерских цехов.
Технологическое преимущество: Модель оснащена системой автоматического изменения скоростей принимающего и подающего конвейеров. Разница скоростей (0,483 м/с против 0,28 м/с) предотвращает деформацию и замятие тончайших слоев теста, гарантируя идеальную структуру изделия.
Ключевые особенности Danler KDT-450
- Прецизионная настройка: Плавная (бесступенчатая) регулировка толщины раскатки от 0,2 до 42 мм осуществляется одним рычагом с муфтовой фиксацией. Настроенные параметры полностью соответствуют фактической толщине заготовки.
- Долговечность и гигиена: В отличие от аналогов, корпус машины и конвейеров полностью выполнен из нержавеющей стали. Валы изготовлены из стали с износостойким хромовым покрытием.
- Система намотки на скалку: В комплект входит специальная скалка. Система намотки позволяет быстро перенести готовый пласт теста, используя движение транспортерной ленты.
- Компактность: Настольное исполнение и возможность подъема крыльев конвейера вверх позволяют существенно экономить полезную площадь в нерабочее время.
- Безопасность эксплуатации: Оборудование мгновенно останавливается при поднятии защитной решетки, что исключает травматизм персонала.
- Чистота процесса: Встроенные скребки для каждого вала удаляют остатки муки и теста в режиме реального времени, поддерживая поверхность валов идеально гладкой.
Технические характеристики
| Ширина раскатки, мм | до 430 |
| Толщина раскатки, мм | 0,2 – 42 |
| Размер конвейеров (ШхД), мм | 450х810 |
| Материал корпуса | Нержавеющая сталь |
| Напряжение, В | 220 |
| Мощность, кВт | 0,55 |
| Диаметр валков, мм | 87 |
| Габариты в раб. состоянии (ШхГхВ), мм | 1765х836х635 |
| Вес нетто, кг | 117 |
| Гарантия, мес | 12 |
Запросить стоимость и наличие
Danler KDT-450 — безупречное качество раскатки слоеного теста. Свяжитесь с нами для консультации и заказа:
Телефон отдела продаж:
8 (911) 737-27-97
E-mail:
info@hovart.ru
Hovart: Официальный дилер Danler в России. Полная техническая поддержка и оперативная доставка.