Тестораскаточная машина Danler KSF-630

Тестораскаточная напольная машина Danler KSF-630 — это мощное профессиональное оборудование, предназначенное для интенсивной эксплуатации в кондитерских цехах и пекарнях. Модель KSF-630 отличается увеличенной шириной раскатки и длиной конвейеров, что позволяет эффективно работать с большими объемами слоеного теста, обеспечивая идеальную равномерность пласта для круассанов, слоек и хвороста.

Особенности модели Danler KSF-630

• Длина валков 630 мм: Позволяет обрабатывать широкие заготовки, значительно увеличивая производительность труда.
• Высокопрочный корпус: В отличие от многих аналогов, корпус машины и конвейеров выполнен из нержавеющей стали, что гарантирует защиту от коррозии и долговечность.
• Механизм «трещотка»: Точная регулировка толщины слоя одним движением рычага. Настройка возможна как при включенном, так и при выключенном двигателе.
• Интеллектуальная система лент: Разные скорости подающего и принимающего конвейеров предотвращают замятие и деформацию теста.
• Автоматическая намотка: Система позволяет быстро наматывать раскатанное тесто на комплектную скалку, используя привод конвейерной ленты.
• Безопасность и гигиена: Установлены защитные решетки с системой автостопа при поднятии, а также скребки для постоянной очистки валков.
• Эргономика: Хромированные износостойкие валы и складная конструкция крыльев для экономии места в помещении.
• Дополнительный контроль: Возможность установки педалей управления направлением движения лент (опция).

Полные технические характеристики